外食客注意！「這些東西」都要漲價了

外食族負擔變更重了，知名店家四海遊龍宣布，因為毛豬價格飆漲，成本增加，9月份開始，水餃、鍋貼都要漲0.5元，部分麵類也調漲10~20元。另外，不少烘焙類，像是吳寶春麵包、統一晨光土司，漲幅也都有10~20%。

渾圓飽滿的鍋貼，煎到金黃酥脆，光看就讓人口水直流。不過知名店家四海遊龍，已經貼出公告，宣布9月份開始要調漲了，招牌和韭菜的鍋貼及水餃，分別漲0.5元，等於每顆要5.5~6元，部分麵食類也將調漲10~20元，難不成又是跟一例一休，人事成本上漲有關？

四海遊龍經理孫瑞隆指出，年初一些人事成本墊高，公司方面可以自行吸收，但是相關的一些原物料一直持續飆漲，苦撐了8個月不得不漲。

四海遊龍進一步解釋，漲價不是因為一例一休，而是今年（2017年）天氣熱，毛豬價格從去年底到今年8月份，就從每公斤72元調漲到82元，預估中元節還會飆到85元。就以全台加盟店，每個月需要將近70噸的豬肉來計算，等於成本至少增加70萬元。

不只水餃、鍋貼，烘焙類的糕點、麵包也漲價了。像是吳寶春麵包，就有60~70種漲價，每個麵包分別漲5~10元；基隆的李鵠糕餅，也有14種品項調漲2元以上，就連統一跟瑞穗的土司，都調漲8~10元。算下來，這些烘焙產品，漲幅都有10~20%，統一企業解釋，過去4年都沒有漲價，但光是糖跟麵粉等原物料，就漲了超過20%，最後只好調漲售價。

從水餃、鍋貼，到烘焙類商品，外食類商品一片漲聲，民眾負擔越來越大，也難怪不少人抱怨，什麼都漲，只剩你我的薪水沒有漲。

（民視新聞／戴佳儀、鍾淑惠 台北報導）