雲林食采節登場 李進勇與民同樂捏芋圓

連假期間，地方活動陸續登場，雲林食采節，週五（4月6日）在林內鄉登場，縣長李進勇跟著大家一起捏芋圓，推銷林內芋頭，希望透過活動，吸引遊客，也讓大家認識，在地特色農產和產業。

雲林縣長李進勇，戴著手套，動落利落，使盡力揉，桿成條狀後，迅速切成一塊一塊，隨後捏圓，一顆顆芋圓，大功告成。小朋友七手八腳，忍不住要自己動手來體驗體驗。

不只芋圓DIY，芋頭美食高人氣，隊伍排得好長，舀起一碗芋頭粥，裡頭配料滿滿滿，芋頭紮實，煮得綿密，卻不軟爛。

雲林縣長李進勇：「我們也利用這個時候，來推廣林內的在地食材，尤其是這幾年林內的芋頭，推動非常非常的成功，品質的改良料理的研發，都有很好的成就。」

雲林食采節，上午在林內登場，在地美食入菜，其中遠近馳名的林內芋頭，更是不能少，透過活動，讓民眾更深入瞭解，雲林農業首都的文化與食物。

（民視新聞／鄭孝欽雲林報導）