全球／日本擬重啟商業捕鯨 引發國際撻伐

日本是目前世界上少數仍在捕鯨的國家，每年都會派出船隻，以「科學調查」的名義，到南極海捕撈大量鯨豚，並上市販賣。日本政府更在週三表示，要退出「國際捕鯨委員會」，最快明年七月就會重啟「商業捕鯨」，消息立刻引來保育團體的強力撻伐。為何日本甘冒罵名，也要繼續捕鯨？捕鯨是否真的是「日本傳統文化」？請看以下報導。

日本退出國際捕鯨委員會 引動保團體撻伐

奇妙聲響從幽暗中傳來，優雅翻轉、揚起尾鰭，濺起層層水花，與鯨共游的難得景觀，在部分日本人眼中，卻有不一樣的涵義。血色肉塊多達三千公斤，民眾成袋成箱買回家，在海中悠游的龐然大物，化整為零，成為一道道料理，小朋友大嚼酥脆的鯨肉。鹽漬肉片、熟成培根以及新鮮的生魚片，鯨肉在日本就像一般的魚貝類，堂堂現身市場攤位、登上餐飲店的菜單。

民眾口中的佳餚、店家眼中的飲食傳統，但日本市面上的鯨肉來源一直備受爭議，隸屬水產廳的「日本鯨類研究所」，一直以「科學調查」的名義，在南極和太平洋海域捕鯨。估計每年有近千頭鯨豚，命喪日本的魚叉之下，牠們直接在甲板上被開膛剖肚，最後進入民眾胃袋。

12月26號，日本更向國際投下一枚震撼彈，宣布退出「國際捕鯨委員會」，睽違30年，重返大捕鯨時代。日本表示，他們會離開南極海，商業捕鯨範圍僅限自家經濟海域，這消息讓部分科學家大鬆口氣，但太平洋地區的鯨種，包括捕撈量最大的小鬚鯨、賞鯨最愛的座頭鯨、甚至是瀕危的塞鯨，恐怕都得挫哩等。

日本重啟商業捕鯨 範圍僅限自家經濟海域

保育人士痛批日本根本就是海盜，日本捕鯨相關業者卻是舉雙手贊成，捕鯨支持者將這種行為，視為必須「保存」的文化。的確，日本捕殺鯨豚的歷史，可以上溯到8千多年前的繩紋時代，江戶時期的浮世繪，也能看到捕鯨圖像，但真正大規模的商業捕鯨，卻直到二戰後才拉開序幕。

1950年代，人類的戰火終結、鯨豚的浩劫才正開始，當時日本糧食缺乏，高營養、高蛋白的鯨魚肉成為理想食材。在美軍的鼓勵下，日本漁民前進海洋大肆獵捕，戰前每年1-4萬噸的捕撈量，在1962年一度暴增到22.6萬噸。鯨魚的骨頭被雕成藝術品、油脂成為燃料，肉和軟骨則端上餐桌，餵飽成千上萬的日本人。在此同時，負責管理捕鯨數量的「國際捕鯨委員會」，也在1948年成立，日本則在1951年加入。

隨著歐美反捕鯨聲浪增強，IWC在1982年通過「全球禁止捕鯨公約」，日本也從善如流，在1988年停止商業獵捕，卻藉著「調查捕鯨」，把手伸進脆弱的南極海域。捕鯨禁令出現之後，挪威、俄羅斯、冰島和日本、等8個國家仍繼續捕鯨，其中又以挪威最大宗，今年9月日本再度提案、要重啟商業捕鯨，卻遭到澳洲等國強力否決。

鯨肉口感不如豬牛 食物鏈層級高不宜食用

據說鯨魚皮粗肉燥、腥味很重，口感還不如牛肉和豬肉，除了缺糧時期，並不受到歡迎，而且食物鏈層級太高，累積大量重金屬，並不適合食用，但日本一向堅持，捕鯨吃鯨是自家的固有文化，而且主張部分鯨魚，數量已經多到不用保育，捕殺牠們反而是為民除害。

但事實上，這說法缺乏科學根據，而且每個日本人，一年平均只會吃30克的鯨魚肉，更有9成5的民眾幾乎不吃、或根本沒吃過。鯨魚文化名存實亡，為何日本還這麼堅持？就有日本政府官員透漏，這和政治因素有關，包括宮城縣石卷市、和歌山太地町、還有日本首相安倍晉三的選區、山口縣下關市在內，日本共有6個捕鯨基地，10萬人靠此維生。禁止捕鯨代表有大批漁民、官員和研究人員因此失業，選票也會跟著流失。

當生態保育對上政治利益、捕鯨似乎成為必行之惡，譴責聲中，日本罕見退出國際組織，也為鯨魚生態的未來敲響警鐘。

（民視新聞／謝郁瑩 專題報導）