日本百年老店拚創新 西式銅鑼燒搶攻年輕客群

發布時間:2020/07/15 14:15:02
更新時間:2020/07/15 14:15:02
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日本的年輕人,比較喜歡西式蛋糕、聖代等甜點,和菓子的客群、年齡通常稍微大一些。

日本百年老店拚創新 西式銅鑼燒搶攻年輕客群
擷取自NHK影片

但現在有北海道的百年和菓子老店、大膽結合傳統日式和西式口味,打造創新版的銅鑼燒,希望能夠吸引年輕人的青睞。


(民視新聞/綜合報導)

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