環保署結合外送平台「循環容器出餐」祭優惠

餐飲外送服務興起，據統計餐飲外送平台，2020年上半年營業額已經達到50億元，約使用670公噸的免洗餐具。為了減少免洗餐具用量，建立外送平台餐具使用的循環模式，環保署首次與外送平台，和循環容器供應者共同合作，試辦環保外送服務，鼓勵消費者選擇使用循環容器出餐。

活動啟動儀式在成大舉辦，包括環保署副署長蔡鴻德、台南市長黃偉哲、外送平台業者，和循環容器供應商都來參與。

環保署副署長蔡鴻德表示，「當外送服務的話，就會碰到很多塑膠餐盒越來越多，這個就是我們想要推動，這個（循環食器）的目的，我們現在在外送的平台裡頭，也可以做到回收，那這樣的話可以減少，很多的垃圾的量。」

會在台南首度試辦這項計畫，主要就是台南市已經有回收食器業者，如果試辦的效果不錯，未來有機會推展到其他縣市。

台南市長黃偉哲說，「以台南市來講，一天大約有0.8公噸，就是800公斤左右的，一次性餐具，那這些一次性餐具用完就丟，好不容易讓台南市本來已經，降低的一次性餐具的量，現在又開始回升。」

22家參與的餐飲業者主要在東、北及中西區，消費者只要選擇，以循環容器盛裝餐飲，餐後簡單沖洗，3天內歸還到30處的歸還點就能取得優惠。

外送平台業者郭昕宜說，「只要消費者歸還容器之後，我們就提供滿百元折30元，這樣的優惠活動。」

循環容器回收後清潔循環再使用，就可以有效減省，免洗餐具的使用量。不過最重要的，還是需要民眾參與，落實愛地球人人有責。

（民視新聞／林俊明、鄭博暉 台南市報導）