疫情期間注意衛生！「洗手為何要20秒」這2動作是關鍵

黃軒在臉書發文表示「洗手為何一定要20秒？」，科學家也是很好奇的，研究後發現，皮膚表面，其實是凹洞很多的，很多手上沾著的「微顆粒」，會陷入在肉眼看不到「坑坑窪窪」皮膚凹陷的小地方，要把這些陷入凹洞口的病原體顆粒去除，需要靠2個動作「冲水」和「搓手」。

沖水的力道，把髒微粒給它沖出到皮膚表層，搓手動作和肥皂滑溜，把髒微粒從皮膚表層移走，這樣才能完成了，洗手的動作。至於「為什麼要20秒？」，英國科學家Paul Hammond 使用數學模型來模擬洗手過程中病毒和細菌顆粒的運動。結果發現，除了沖水，把髒微粒給它從凹洞沖出到皮膚表層，仍然需要搓手動作和肥皂滑溜，把髒微粒從皮膚表層移走。

但要轉移髒微粒到流動液體下被沖走，也需要一定的力量，那就是「搓洗動作」，為了有效去除附著在手上的顆粒，必須「加快搓手的動作，和提高沖水的速度」，如果搓手移動太慢，液體流動產生的力道，就會比髒微粒子，吸住在手表層皮膚的力道小，當然無法有效移除髒的微粒子。

研究進一步發現，當手部運動速度和沖水速度，少於10秒，太快了，皮膚表層髒東西根本未及淸除，只有維持約20秒，大部分的髒東西其實才會沖出，隨水流量而被搓走了，這與世界衛生組織（WHO）在洗手衛生指南中推薦的洗手時間，20秒是大致相同。