美國肯德基「無雞可賣」恐影響台灣？台業者回應：正常供應中

生活中心／劉又瑋報導

全球武漢肺炎疫情持續嚴峻，衝擊多項商品供應鏈，造成原物料短缺，美國連鎖速食品牌肯德基更陷入「無雞可賣」的窘況，因為無骨雞腿供應不足，業者被迫暫時取消該產品的廣告宣傳，消息一出令外界擔心，台灣肯德基是否會被影響？對此業者做出回應：「產品正常供應中。」

根據美國媒體《CBS News》報導，美國肯德基總裁凱文．霍克曼（Kevin Hochman）對撤回無骨雞腿商品廣告的策略做出回應，他指出廣告和促銷等商業手段，將集中在他們擁有足夠貨源的品項，例如尚未去骨的家禽，影響雞肉供應的主要原因是「工人短缺」，包括那些負責將雞肉和骨頭分離，用來生產雞肉或去骨嫩肉條的工人，其實在去年年初武漢肺炎爆發前，肉類加工商就已面臨勞動力短缺問題，隨著疫情爆發，導致工廠關閉、供應鏈中斷，情況變得更加嚴峻。

根據中媒《北京晚報》報導，美國另一家以炸雞翅聞名的連鎖速食店Wingstop，則因為雞翅大量缺貨，被迫開發出新的雞腿產品做替代，數據顯示，美國8月份禽類供應量，和去年同時間相比減少20%、牛肉儲備量也下降7.7%、豬胸肉儲備量更減少44%，美國肉類儲備量接近耗盡，已降到2017年以來的最低水準。

美國肯德基正面臨「無雞可賣」的窘境，是否也會對台灣肯德基造成影響，業者對於供貨情況已做出回應，有關使用到無骨雞腿的商品，包括勁爆雞米花、咔啦雞腿堡等，業者回覆表示：「台灣肯德基產品正常供應中，近期也將陸續推出如綠咖哩無骨脆雞自捲餅等新品，滿足消費者不同口味需求，粉絲們敬請期待。」