「國宴小吃」彰化阿璋肉圓元旦起每顆漲5元！老闆無奈喊：真的撐不住

生活中心／李明融報導

國內餐飲業「漲」聲四起，許多店家紛紛宣布調漲，就連30年老店彰化「阿璋肉圓」也受到這波原物料大漲的衝擊，宣布元旦起每顆肉圓從45元漲到50元，另外湯品龍骨隨湯、金針排骨湯、筍乾排骨湯、苦瓜排骨湯從40元漲到45元。

阿璋肉圓第一次調漲價格是在2018年6月，當時原先每顆40元的肉圓漲到45元，如今凍漲3年半之後，撐不住成本的上揚，無奈宣布再次調漲價格，施明裕表示他們所用的食材都相當新鮮，店面實在是撐不住成本的上漲，尤其是今年初豬肉價格大漲，小吃店本來就薄利多銷，如今只能調整價格來因應，因此決定在明年1月1日起調漲，希望消費者能夠體諒。彰化市另一家知名肉圓「阿三肉圓」也早在今年初就先行調漲價格，店內的肉圓跟湯品都調漲至每項50元。