異言堂／小米　回家

暑假到了，很多人會到各地去旅遊，一些名勝常會看見小米酒或小米麻糬，或是到北方小館點一碗小米粥，但這些小米來自台灣嗎？事實上，半世紀來，大多數小米品種已經消失殆盡，種植面積更是大幅減少98%。所幸，台大農藝系教授郭華仁意外在美國找到台灣小米的原生種子。今年春天，台大實驗林管理處在南投成功復育了28種品系，現在正是收成時節，帶您了解小米所蘊含的飲食和社會文化意義。

＃小米　回家

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（民視新聞網報導）