台灣哪一家沙茶醬最讚？老饕狂推「神級隱藏版」：超級下飯

生活中心／許沛汶報導

沙茶醬是吃火鍋必備的醬料之一，不僅可以當作沾醬，平時還可以用來炒菜、拌麵，為料理添加不同風味。近日有一名網友表示，牛頭牌沙茶醬發跡至今超過60年，雖然單價比其他市售的沙茶醬高，但味道確實比較好，因此讓他十分好奇「有其他品牌可以跟牛頭牌一戰的嗎？」，引起網友一陣熱議。

一名網友日前在PTT發文，表示牛頭牌沙茶醬在台灣發跡超過60年，是一般市售價格中最高的，但味道也確實只有牛頭牌最深得他心，因此好奇問「有其他品牌可以跟牛頭牌一戰的嗎？它淋白飯真的是一絕」。

貼文曝光後，有不少網友認同原PO的想法，大讚牛頭牌沙茶醬有著獨特的香氣，「牛頭牌那味道真的是其他牌子學不來」、「牛頭牌沙茶醬最突出的是它那個香味」、「小豪州評價很高，但我覺得還是牛頭牌好吃」、「應該沒有，要好吃品質又要穩定又要能量產」、「喜歡牛頭牌沙茶醬，拿來拌飯或炒飯也好吃」。

不過，也有不少老饕大推另外一款沙茶醬，「愛之味素食贏過牛頭牌」、「愛之味素食配飯真的有夠好吃」、「愛之味素沙茶，爆推」、「愛之味素食沙茶好吃+1，雖然它跟傳統沙茶風味不大相同」、「愛之味素食很強，無關葷素」、「愛之味素食我覺得比牛頭牌讚，不要有刻板印象」，還有人分享獨特吃法「不管怎樣都要加生蛋黃」、「澆飯，加蔥加蛋黃，人間美味」、「烤吐司＋沙茶醬＝美味」。