異言堂／雞蛋產量占全台四成半　專家：別都養在彰化

 專題組／唐郁荃、賴冠諭  台北、台中報導

台灣的蛋雞產業每次遇到禽流感，就大受打擊，與現在蛋雞產業的分布息息相關。中興大學動科系陳志峰系主任指出，台灣目前大規模的蛋雞畜牧場，集中在彰化、雲林、嘉義、台南、屏東等縣市。其中彰化縣更產出全台四成以上的雞蛋，養雞場相當密集。在這樣的情況下，一旦任何養雞場確診禽流感，周圍禽舍感染的機率都非常高。應該要鼓勵「沒有確診過禽流感」的縣市增養蛋雞，分散風險，別再把雞蛋放在同一個籃子裡。

 此外，陳志峰系主任更建議台灣在面對禽流感時，應該參考對抗新冠病毒的防疫策略。將現在的「清零」撲殺政策，改為打疫苗「與病毒共存」。提高蛋雞對禽流感病毒的耐受性，就能減少疫病對蛋雞產業的衝擊。

對此，農委會畜牧處江文全副處長表示，打疫苗有利有弊。「目前禽流感病毒演化快速、多元，不確定疫苗是否可以有效控制禽流感。此外，疫苗一打下去，以目前國際貿易的通則來看，國內的家禽產品短時間內會失去出口的機會。」江文全強調，台灣的蛋雞產業該採取哪種防疫策略對抗禽流感，得看未來農業政策如何發展才知道。