廚房格局「開放式or封閉式」？網曝自家「慘痛經驗」苦勸：會後悔

生活中心／林庭蕷報導

封閉式、開放式廚房怎麼選？一名網友近期有買房需求，看到一間很喜歡的房子，原本的格局是有對外窗的封閉式廚房，正在思考是否要打掉牆壁讓光進到室內，貼文一出，有內行人直言，通常是房子坪數小，不得已才會做開放式廚房，透露自家的慘痛經驗，建議原PO想清楚。

一名網友在論壇《Dcard》發文詢問，購屋是否會考慮廚房格局是開放式還是封閉式，又或是買了封閉式廚房會打掉牆面變成開放式，「最近看了一間房原本的格局是封閉式、有對外窗，在想如果買了要不要打掉讓光進到室內」，貼文曝光後，引起熱烈討論。

不少網友直言，新大樓為了符合消防法規，公設比落在30%上下已成常態，公設比高也導致室內實際坪數變小，「有事嗎？一般都是沒錢才折衷買開放式廚房，誰會刻意打掉廚房的牆啊！煮飯油煙味很可怕，妳會後悔的」、「有錢一定會買封閉式廚房，會做開放式很多都是因為坪數小才不得已，我媽以前想趕流行做中島，把餐廳打成開放式廚房，客廳窗簾很快就黃了，如果小坪數油煙一定飄更快，之後我就確信我家一定要買封閉式廚房」。

不過，也有人認為「房子空間小、工作忙也不常下廚，加上科技越來越進步，很多食材都可以用新的料理家電處理，開放式到家後，看到就有種快樂感，除非坪數大、採光夠好，可以考慮封閉式，不然開放式是小房的選擇」，也有內行網友點出法規問題，「如果是瓦斯爐是沒辦法改開放式的，除非把瓦斯爐一起改成IH爐，社區超過16樓以上用瓦斯爐會有防火門，防火門也不能拆」。