廉價美味！蘇澳50年水煎包老店10元有找　礁溪包子店佛心銅板價

地方中心／黃富溢　宜蘭報導

物價通膨時代，銅板價美食實在是愈來愈難吃到，不過在宜蘭蘇澳有間50年的老店，一顆水煎包竟10塊錢有找，不少民眾從小吃到大。還有一家在礁溪的包子店，也是因為價格親民，每到開業時間，總是人潮滿滿。

打開鍋蓋，熱油吱吱作響，熱氣一擁而上，老闆熟練的一顆顆翻煎，宜蘭蘇澳這家水煎包老店，在地經營50年，人潮總是絡繹不絕，深受當地居民喜愛。民眾紛紛表示，「這一間我吃了大概三十年有了，經濟實惠，便宜好吃。」、「水煎包他裡面的菜也很酥脆，脆脆的很好吃，皮也很脆很好吃，再加熱也很好吃！」。

在地人必推的隱藏版美食，老闆從20多歲賣到現在，已經滿頭白髮，74歲的黃老先生，為確保新鮮，從外皮到內餡，每一顆水煎包都是親自現做、現桿皮，就是要呈現出，高麗菜的鮮甜口感。而水煎包阿北黃先生覺得，要拌料有的沒的，要切菜有的沒的都要切，要切蔥要切高麗菜，工作很多。從早期一顆，五塊錢有找，到現在10塊錢有找，在物價上漲的年代，能吃到這麼佛心的水煎包，難怪上門客人總是絡繹不絕。

還有這家礁溪的包子饅頭店，人潮甚至直接排到馬路上，地上還有一箱又一箱團購商品等著出貨，也因為價格親民，口味多元，不僅有花生、黑糖、大蒜饅頭，還有奶酥包子。蒸好的包子，香、軟、鬆、Q，讓現場民眾撥開後，驚聲連連。一名剛購買完的民眾表示，满满的奶酥喔！奶酥喔！哇！，另一位民眾表示，它的口味很特殊然後價廉美味，很多團購在這邊來購買。傳統滋味不僅是味蕾的享受，用心製作，承載著對美食的熱愛與堅持，也讓每位顧客都可以呷飽飽。