耶誕倒數！法國甜點主廚玩創意　精緻「原木蛋糕」上桌

民視新聞／綜合報導

耶誕節即將到來，法國巴黎3家頂級飯店的甜點主廚也趁機大玩創意，將法國傳統必吃的聖誕樹幹蛋糕，延伸變化成各種精緻的原木甜點。這3位甜點主廚也已被提名為2024年甜點主廚候選人。一起來看看。

甜點主廚親自端出成品雪降花原木蛋糕，一刀切下，內餡飽滿豐盈、搭配新鮮無糖牛奶，堆疊出的味覺之旅，讓人看了口水直流。

來自南韓的甜點大師也準備喚醒味蕾，這款造型宛如胸針的耶誕原木小蛋糕，造型精緻之外，還包含2種口味，巧克力慕斯和香草慕斯。

主廚親自嚐一口，竟也忍不住滿意的笑起來。而過去已2度榮獲年度甜點主廚頭銜的梅泰耶，今年（2023年）也推出了獨樹一格的花香原木，宛如藝術品般細膩巧妙，竟美的讓人不忍吃下肚。