苗栗頭份第一屆炒米粉大賽　民眾「紙碗投票」選出冠軍隊伍

中部中心／邱俊超報導

苗栗頭份市舉辦第一屆米粉大賽，今年總共有15組隊伍，來報名參加，要爭取「頭份米粉王」冠軍寶座，現場也湧入上簽名看熱鬧、來吃米粉的民眾，除了專業的評審，現場民眾也用"紙碗投票"，選出心目中，最好吃的冠軍隊伍。

香菇、豬肉、油蔥酥在大鍋爆香，再加入米粉翻炒。15組參賽隊伍，來自苗栗各地，有民間社團，也有辦桌的總鋪師，還有專業料理廚師，大家使出渾身解數，要炒出最香最好吃的米粉。

主辦單位邀來知名美食家，還有專業證照的餐飲大廚，擔任評審。

現場也廣發1000個比賽專用紙碗，讓民眾現場試吃之後，用紙碗投票，選出人氣米粉王。經過激烈的比賽，最後由"米粉西施隊"，抱回冠軍獎座，奪得五萬元獎金。第一屆炒米粉大賽，充滿過節氣氛，跟炒米粉香氣相互交織，現場熱鬧滾滾。