國民美食就愛這味　法國東部火車站設立「起士販賣機」

民視新聞／林浩博 綜合報導

法國有句俗話說：一餐沒有起士，就像一天沒有陽光，真的很能展現法國人有多熱愛起士，現在當地東部就有座火車站，設立了起士販賣機，廣受旅客歡迎，每一天業者都至少要補貨一趟。

起士是法國的國民美食，人人都愛吃，在東部的布雷斯地區，甚至火車站內設有專門的起士販賣機。

車站旅客奧利佛：「我們可以臨時從販賣機買起士送禮，或者造訪朋友的路上就在這裡買個伴手禮。」

酪農法比安：「販賣機越來越常見但大都設在生產地，像是博福爾特或者侏羅地區康堤供應社等。」

機器總共販賣四種起士，包括金山、吉哈、莫爾比耶，以及康提，而且還會隨季節改變品項。

結果販賣機生意超好，每個月都能賣出100到200份起士，法比安用手機APP、每分鐘監控販賣情況，而他每天至少都需要補貨一次。現在法比安生意火爆，但他已經不滿足車站的人流，而是期待可以進駐法國第三大城、里昂的機場，抓住機場每年約1000萬人次的商機。