香氣十足！酸辣魚讓夏天「戀愛感」充斥內心

發布時間：2024/07/03 17:10:06

更新時間：2024/07/03 17:10:06

（生活中心／綜合報導）連日的高溫，走在路上都快被曬成人乾，悶熱的天氣連帶也影響了食慾，為了提振好胃口，總是需要一份酸酸甜甜的料理來挑動味蕾，知名連鎖串燒居酒屋，特別推出了全新的夏季料理，「夏夜戀愛酸辣魚」，全新黃金比例拿捏酸甜好滋味，用清爽又美味的感官享受，要來讓饕客們食慾大開！

柒息地執行總監陳信儒表示：「觀察到隨著氣溫不斷上探，會影響到消費者的食慾，為了讓大家保持食指大動的熱情，需要一些新式菜色的注入，這時候酸甜中帶有一些辣味的泰式料理，就會成為很好的選擇，也因此在經過無數次的研發，終於找到最美味的酸辣魚黃金比例，讓人開胃之餘，還有種夏天「戀愛感」充斥內心！

這道夏夜戀愛酸辣魚，嚴選新鮮的台灣鯛魚片，魚肉細緻鮮甜，口感絕佳。特製酸甜醬汁更是不膩口，淡淡的檸檬香起了畫龍點睛的作用。主廚精心研發的醬汁，以100%新鮮檸檬汁為基底，濃郁的檸檬香氣與酸甜滋味完美融合，每一口都令人滿足不已。

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