天氣熱沒食慾？檸檬配海味刺激味蕾越吃越開胃

發布時間：2024/07/12 12:08:50

更新時間：2024/07/12 12:08:50

（生活中心／綜合報導）炎熱的氣溫，總是不知不覺降低食慾，為了刺激味蕾，串燒居酒屋特別推出了夏季限定「檸檬開胃海鮮套餐」，希望將海鮮的鮮甜美味，搭配上檸檬天然微酸的滋味，讓饕客們在悶熱的氣候中，也能感受到酸甜又開胃的美味料理。

檸檬日式生蠔

選用新鮮生蠔，淋上現擠檸檬汁，讓你嘗到生蠔的鮮甜與檸檬的微酸完美融合，口感鮮嫩滑順，又滿滿清爽的海洋風味，絕對欲罷不能。

檸檬挪威鯖魚

挪威鯖魚先經過檸檬汁醃製，再以高溫烘烤，使魚肉鮮嫩多汁。整個魚肉外酥內嫩，脂香豐富，再用檸檬的酸度提升了整體的清爽感，入口後充滿濃郁的魚香。

檸檬台灣鯛魚

將多利魚片以檸檬汁輕醃後，低溫烹調保持魚肉的嫩滑質地，帶來魚肉細嫩、入口即化的口感，再讓檸檬的酸爽，維持入口後清新不膩，讓口感柔和而富有各種味道層次。

檸檬4A最高等級軟絲

選用4A等級的軟絲，將它切成細條，經過處理後保留其彈牙的口感，最後再淋上畫龍點睛的檸檬汁。每一口都能感受到Q彈又鮮嫩多汁，充分釋放海味的鮮美。

檸檬Kirin啤酒

炎熱的夏天就該來杯冰鎮的Kirin啤酒，配上新鮮檸檬片，增添香氣與清爽口感，當檸檬的香氣和啤酒的泡沫相互交織，入口後帶來沁涼的清爽感受，絕對是整個夏日最解渴的選擇！

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