1年只賣15天！彰化中秋限定「快閃月餅」開賣　老饕瘋搶：就愛古早味

中部中心/李文華 彰化報導

告別農曆七月，正式要迎接中秋節的到來，月餅商機紛紛湧現。在彰化，有神秘的月餅店，一家平常是美容院，中秋節前會賣15天的月餅，在地人每年就等這時候，趕上門採購。另外，還有一家麻糬老店，也是只賣半個月的月餅，近來開始大排長龍！

看看這粉嫩嫩的外皮，蓋上鮮紅色的印章，送到爐裡去烤，出爐了，每一顆都這樣蓬鬆蓬鬆，白泡泡幼咪咪，光看就流口水！民眾買月餅的地方，是彰化市知名的鹹麻糬老店，內行的才知道，在每年中秋節前夕，店家就會加賣月餅，這可是佳節限定！每年從農曆8月1日，到8月15，月餅只賣15天，口味也單純，主打綠豆椪類的，傳統古早味！

另一家餅店，平常是一家美髮店，每年中秋節檔期，搖身變成專賣月餅的店！招牌的綠豆魯肉等，一年當中只有在中秋節才吃得到，也很特別的是素食類的芋沙餅，成品看起來像是棒球，因為繞著一圈縫線，中間膨起來圓滾滾的！開賣期間，由於購買的人太多，店家一度拉下鐵捲門暫停營業，快閃月餅，一年一次!