這「4樣」讓皮蛋豆腐變超好吃？「不拌派」怒：請帶著這碗滾出地球...

生活中心／邱瀅如報導

台灣擁有「美食王國」之稱，豐富的飲食文化成為許多外國遊客造訪之地，但不少夜市美食評價也非常兩極，不論是味道或吃法上，像是臭豆腐、皮蛋、豬血糕等，甚至連咖哩飯到底拌不拌，也能成為網友瘋傳的熱門議題，近期有位網友在社群平台（Threads）分享自己的「皮蛋豆腐」吃法，居然一吃就回不去？貼文一發出，掀起網友大戰「請你帶著這碗滾出地球...」。

1名女網友在Threads上分享，自己超愛的特殊吃法，她先是將蔥、皮蛋、豆腐及溏心蛋拌爛後，再加入醬汁，整碗被蛋黃和醬汁包覆，已看不出原本樣貌，但她大讚「只要吃過這碗，就無法接受完整個體的皮蛋豆腐了。」，影片發出後，立刻掀起網友兩派戰爭，這就跟咖哩飯到底拌不拌一樣，各自皆有擁護者，更有人貼出其他隱藏吃法，讓「不拌派」大喊：我的頭好痛啊...。

原PO發出這個「獨特吃法」後，立馬湧入兩派網友爭辯，有人貼心分享其他創意拌法「再加一點肉鬆會更完美」、「皮蛋加布丁超好吃！」、「加在飯或麵上更好吃」，另一派網友則調侃「請帶著這個碗滾出地球...」、「會拌的，告別式也一起拌一拌」，也反映出「味覺是非常主觀」，大家的飲食習慣都不一樣，不少人將創新搭配視為「暗黑料理」，也有人希望讓味蕾有新的體驗，研究各種創意吃法，而這個「拌不拌」的爭論也成為網上不斷討論的話題。