仰德第三代李昌霖「砸50億接手台灣麥當勞」飄台味！速食帝王背景起底一次看

財經中心／綜合報導

台灣第一間麥當勞在1984年1月28日開設，40多年來速食文化深深影響台灣的餐飲服務業，而在2015年傳出麥當勞總部將出賣台灣經營權的消息，「速食業大地震」引起各界譁然與揣測。2017年6月台灣德昱股份有限公司負責人李昌霖，正式成為麥當勞台灣地區的授權發展商，而麥當勞也從總部直營轉為「特許經營」的授權模式。李昌霖接手後，也讓台灣麥當勞注入「台味」，精準的投資眼光，也讓台灣麥當勞成為奇蹟。

1984年麥當勞進駐台灣由「孫大強家族」引進

1984年1月28日，臺灣第一間麥當勞開設在臺北市松山區民生東路三段，由孫大強家族引進，與麥當勞總公司合資設立「台灣麥當勞餐廳股份有限公司」，並由孫大偉擔任首任董事長，雙方各持股一半，當時造成極大轟動，曾創下麥當勞單週營業的世界紀錄，間接讓台灣餐飲業邁入新時代。

「速食業大地震」仰德集團二少東李昌霖接手台灣麥當勞

2015年6月麥當勞中華區總裁曾啟山在台灣麥當勞公司的會議公開，麥當勞在台灣將改採「發展式特許經營」模式，由新的投資方主導本地市場經營。2016年12月21日，仰德集團二少東、國賓大飯店總經理李昌霖以個人及家族力量，決定購入臺灣麥當勞的經營權。2017年台灣麥當勞以50.9億元，將台灣經營權轉讓給和德昌股份有限公司董事長李昌霖與信義房屋董事長周俊吉共同成立的德昱股份有限公司，公司負責人由李昌霖擔任，成為麥當勞台灣市場的授權發展商，李昌霖成立的「德昱股份有限公司」正式接手台灣麥當勞經營權。

李昌霖建立美食王國

現年59歲的李昌霖，是仰德集團第三代、創辦人許金德的外孫，仰德集團旗下擁有士林電機、新竹貨運、國賓飯店、新豐高爾夫球場，以及房地產事業士林開發。李昌霖6歲就赴美求學，攻讀經濟學與國際關係，畢業後先到日本經濟研究所工作，曾赴美攻讀經濟學與國際關係，1991年加入仰德集團，與母親創立新竹國賓，曾創下八個月就讓新竹國賓損益兩平的紀錄，讓他經營能力受到認可，也因他對餐飲的敏銳度，加上注入新想法，創立牛排館A Cut、麵包蛋糕坊le bouquet，餐飲經營得有聲有色，開創美食王國。

李昌霖創意無極限　台灣麥當勞飄出台味

正式接手台灣麥當勞的李昌霖，憑著過往在國賓飯店累積的經驗，充分展現對市場的敏銳度，在餐飲方面注入新概念，希望有所突破，為台灣麥當勞帶來新氣象，他曾在世界羽球球后戴資穎奪得亞運金牌後，還推出以歡慶為名的「大麥克買一送一」促銷活動，麥當勞成功與「台灣英雄」戴資穎合作，吸引全台消費者到麥當勞朝聖，此舉不僅能衝高業績，又能讓品牌的在地化形象更深固。2017年李昌霖又鎖定台灣人喜愛集點的消費習慣，推出全球首張「點點卡」，消費時累積的積點可兌換商品，讓台灣麥當勞飄出台味。

李昌霖打破速食業承租店面往例精準置產

依據《工商時報》報導，李昌霖2021年砸1.29億元買下鳳頂路精華地段承租的金店面，地坪328坪、建坪135.77坪，換算地價每坪約39.37萬元，李昌霖從由租客晉升成房東，打破速食業承租店面往例，麥當勞位置都是一個區域的精華地段且是商圈發展指標，長期下來不僅省下租金，還能有增值空間，李昌霖不僅企圖打造屬於自己的美食王國，更挑戰跨足餐飲管理以外的資產管控，精準置產眼光，也讓台灣麥當勞成為另類奇蹟。