名符其實「手搖飲王國」　這家超商開手搖飲旗鑑店逾30款茶200家門市都能買

財經中心／葉為襄、陳奎宏　台北報導

台灣有手搖飲王國之稱，一年商機上看1300億，因此超商業者在今年夏天，切入這塊市場，今天首度亮相的旗艦店，10坪的空間有超過30種飲料，未來要全台擴大布點，預計要搶下一年上億的商機。

店員拿起紙杯，放進冰塊再沖進現泡茶。經過糖度機.製冰機，最後，店員一按就能封膜，這場景不是在傳統手搖飲店，而是超商開的第一家手搖飲旗艦店。台灣有手搖飲王國之稱，現在全台灣已經有，超過1萬6000家的手搖飲店家，年商機上看1300億，因此超商業者也看準這塊大餅，要來搶攻手搖飲市場。

看看手搖飲的店面占地10坪，超過30種飲料，未來擴及全台門市，要把商機搶到手。民眾：「它就在公司樓下，就蠻熱的，在那邊等飲料的時候，會等得滿身大汗，然後就是在裡面吹冷氣邊等，我覺得還蠻方便的。」民眾：「好像是說可以調的（甜度冰塊），但因為我買的茶都是無糖的，所以其實跟平常喝的差不多。」

看準手搖飲市場7-11單店業績就成長5倍，一年挑戰上億商機，全家茶飲系列今年3月也做調整，奶茶.果茶通通有，還將門市拓展至全台4300家，業績多兩成，OK超商瞄準夏季來臨，推出冰淇淋紅茶和美式，業績和同期相比多3成，超商業者們來勢洶洶，真正做手搖飲起家的業者會擔心嗎？

手搖飲執行長高子翔：「我們珍珠都是當天現做，然後就是當天蜜我們的黑糖，所以它的口感，跟那些超商應該會非常不一樣，飽和是不會，要跟著市場的趨勢，做一些新的區格化，然後一直在做，一直推出新產品，那客人還是會買單。」經濟部數據指出，全台2萬8000家飲料店中，有超過1萬6000家賣現搖手搖飲，台灣人一年喝出千億產值，也難怪龍頭超商不放過，用獨立店面要瓜分這塊大餅。