爆紅「杜拜巧克力」出包！ 食藥署查出誘人夾心竟摻超量防腐劑

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

因為獨特的夾心風味，杜拜巧克力近來在網路上爆紅，但小心吃下肚可能不夠安全！食藥署今（1）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中就有一款從阿拉伯聯合大公國進口的「含餡巧克力（VIGO KUNAFA CHOCOLATE）」被檢出防腐劑超標，該批160公斤必須依規定全數退運或銷毀。另外，還有一款從法國進口的「芥末醬（MAILLE MUST DIJON）」漂白劑含量不符規定。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

因為獨特的夾心風味，杜拜巧克力近來在網路上爆紅，但小心吃下肚可能不夠安全！食藥署今（1）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中就有一款從阿拉伯聯合大公國進口的「含餡巧克力（VIGO KUNAFA CHOCOLATE）」被檢出防腐劑超標，該批160公斤必須依規定全數退運或銷毀。另外，還有一款從法國進口的「芥末醬（MAILLE MUST DIJON）」漂白劑含量不符規定。

食藥署上午公布有6項的邊境查驗不合格名單，包括有中國的刺五加萃取物及玫瑰花、奈及利亞的乾辣椒、印尼的冷凍午仔魚片等，分別被檢出有農藥、重金屬不合格。

食藥署北區管理中心主任鄭維智表示，其中由「徒水有限公司」自阿拉伯聯合大公國進口的「含餡巧克力」，被檢出防腐劑去水醋酸0.05 g/kg；該產品成分因含有添加去水醋酸的無鹽奶油，依業者提供原料成分比例換算後，其「無鹽奶油」成分的去水醋酸含量為1.7 g/kg，已經超過「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」奶油及人造奶油的防腐劑用量以去水醋酸計算為0.5 g/kg以下的規定。

該批不合格的「含餡巧克力」製造廠為：DUBAI TRADING AND CONFECTIONERY CO LLC.，品牌名則為：VIGO。

鄭維智說，這一批總重160公斤的「含餡巧克力」在邊境必須退運或銷毀。而食藥署也會針對「徒水有限公司」在邊境由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。

另外，「河洛企業股份有限公司」從法國進口的一批「芥末醬」，被檢出二氧化硫0.11 g/kg，但依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，其他加工食品漂白劑偏亞硫酸氫鉀用量以二氧化硫殘留量計算須在0.030 g/kg以下。製造廠為：AMORA MAILLE，品牌名為：MAILLE。

鄭維智說，這批總重435.96 公斤的法國「芥末醬」在邊境必須退運或銷毀。且由於該業者近二年已累計有三批同樣產品違規，食藥署將針對「河洛企業股份有限公司」在邊境由加強抽批查驗調整為逐批查驗，抽驗比例為100%。

照片來源：食藥署提供

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