幫父母添壽!睽違19年「閏六月」 黃仁勳最愛豬腳店擠爆
財經中心/王嘉琳、林大帷 台北報導
睽違19年「閏六月」,農曆重複多過一個月,延伸出「閏月添壽」,傳統習俗嫁出去的女兒這個月要準備豬腳麵線回娘家,為父母添福添壽。飯店推出豬腳麵線禮盒,銷量比往年多一成;AI教父黃仁勳最愛的豬腳店,雨天也大排長龍,開賣1個多小時腿扣、腿節全被掃光,來晚了只能買到腿蹄。

滷到金黃油亮的豬腳,一落刀就能綿密劃開,AI教父黃仁勳最愛的豬腳店,「閏六月」這一天,生意好到宛如在作戰!18名員工加上老闆,還是差點忙不過來,招牌腿扣、腿節開賣一個多小時,全被掃光,為了買豬腳,饕客撐傘排隊半小時也無怨無悔。民眾表示,很多豬腳都沒有了,我們吃的腳蹄,比較軟嫩比較好入口。民眾表示,應該要買回去孝敬一下父母親。

民視記者 王嘉琳表示,民間習俗有個說法,如果父母都健在的話,最好豬腳要送雙數,一隻前腳、一隻後腿,代表父母替妳瞻前顧後。睽違19年「閏六月」,飯店推出1.6公斤豬腳帶蹄花搭配手工麵線,獨門醬汁滷8小時,入口即化。

飯店公關行銷長 趙芝綺表示,出嫁的女兒閏月要帶豬腳麵線回家給父母添壽,豬腳代表強健麵線有長壽的意思,希望父母可以綿延益壽,往年閏月有上千盒的銷量,我們也預估這次可以提升整體業績一兩成左右。俗語說「呷麵線添福壽,呷豬腳增勇健」,閏六月豬腳麵線銷量特別好,但也提醒女兒們,要在閏六月期間送,要是不小心過期,可就失了美意。