代客料理清蒸螃蟹竟變水煮！他傻眼「跟ㄆㄨㄣ一樣」　店家回應了

圖、文／周刊王

近日一名網友去嘉義布袋漁港買了一隻2000元的螃蟹，請餐廳代客料理，但端出來發現都在滴水，「跟ㄆㄨㄣ（廚餘）一樣」，希望大家不要跟他一樣踩雷。對此，業者也道歉，並說沒收收代客料理費，但對方卻罵三字經。

近日一名網友去嘉義布袋漁港買了一隻2000元的螃蟹，請餐廳代客料理，但端出來發現都在滴水，「跟ㄆㄨㄣ（廚餘）一樣」，希望大家不要跟他一樣踩雷。對此，業者也道歉，並說沒收代客料理費，但對方卻罵三字經。

原PO在《爆料公社公開版》發文，他花2000元買蟹，老闆說每樣代工收100元，點餐卻變成200元，「那也沒關係畢竟大家都要賺錢，然後螃蟹我們選擇用清蒸的保留鮮甜味。」

原PO說，剛好其他菜都上完剩下螃蟹，他去反應時看到廚房水煮螃蟹，「好好的螃蟹端出來弄的跟ㄆㄨㄣ一樣，每一隻都在滴水，吃起來都是水的味道沒有鮮甜味，小弟做12年的廚房了，親眼看到用水煮，還要睜眼說瞎話。」

廚房師傅表示，並未以水煮方式料理螃蟹。原PO則稱，他還發現餐點中少了一隻螃蟹，廚房回應是因為有一隻遺漏未取；原PO進一步表示：「如果不會煮可以說，我們可以選擇不要代工，我還反問如果你花了2000買螃蟹代客料理，這樣的東西你可以接受嗎？」

原PO指出，「我說我買2000元吃了一隻，我現在1000元賣你，老闆也避而不談，當下看這間生意不錯沒多想就請這間店代客料理，殊不知回家看了評論才知道自己多盤，平常都會看評論做功課，唯獨這次沒做功課就翻車了，總歸去布袋漁港代客料理要小心踩這間的雷。」據悉，該餐廳的Google評論只有2.6顆星。

此文一出，不少網友紛紛留言「可以亂煮一鍋粥，不能亂煮一鍋蟹」、「店家有夠不老實的」、「研磨下筆直接送你四個字：用水煮的」。

據《三立新聞網》報導，店家回應，因為當天太忙才用水煮，「真的是我們錯，我們說對不起」，他們也沒收代客料理費200元，但消費者卻要他們以1500元買回螃蟹，還對員工罵三字經。

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