上半年全台手搖飲喝掉290億　高雄獨佔43.3億蟬聯手搖之都

南部中心／劉尹淳、陳家祥　高雄市報導

高雄人有多愛喝手搖飲？根據財政部公布數據，今年上半年，全台灣喝掉的手搖飲突破290億元，高雄就佔了43.3億，而且高雄手搖飲店有2993間，不僅是全台最多，更幾乎占了總數的五分之一，也難怪被稱為手搖之都。

甘醇青茶，倒入滿滿冰塊，解渴又冰涼，進入秋天，高雄仍舊有超過30度高溫，人手一杯手搖飲，成了日常。民眾表示，每天都喝，一到兩杯，天氣熱就會想喝飲料解暑、最多一天喝兩杯，可能早上想要喝咖啡、拿鐵，然後下午就想要喝紅茶、茶類。各大品牌手搖飲店，一字排開應有盡有，光是在高雄的高醫商圈，短短150公尺內，就至少有10家手搖飲店，店家飲料訂單接到手軟，外送員同樣忙著送單。外送平台外送員表示，有時候到1百多杯也有啊，有的是像大單，有30杯的50杯的。飲料店店員表示，一天外送應該一定有一百吧，附近都是高醫然後學校，他們都會叫比較多杯。

手搖飲消費力如此驚人，也反應在市場上，根據財政部統計，今年上半年，全台手搖飲店家，共有1萬5996家，高雄近3千家，佔比最多，以整體營收來看，全台高達290.2億元，其中高雄營收達43.3億元，蟬聯全國之冠，手搖飲店業者分析，與南部天氣和消費習慣有關。手搖飲店公關表示，手搖飲在南部乃至全國的市場，受到消費者的喜愛，主要是在午後的飲用時機，以及飲品結合甜品的新款推出，能達到數倍的出杯率。台灣手搖飲市場大，有五分之一的營業門市，都在高雄，就連營收也是全台最高，也難怪大家都說，高雄是手搖之都。