中國「禁浪費」害貴州茅台身價暴跌　業者轉型推茅台咖啡、冰淇淋、雞尾酒

民視新聞／綜合報導

「貴州茅台」號稱中國的「國酒」，價格曾被炒作到一瓶上萬台幣。不過近幾年，年輕人不愛喝「白酒」，改喝葡萄酒或啤酒，加上北京政府去年公布禁令，禁止宴會提供高級料理和酒類，讓相關生產量暴跌。為了求生，業者只能推出冰淇淋和雞尾酒等創意版本，從宴會市場轉攻個人消費。

中國民眾：「乾杯！。」

酒杯相碰、先乾為敬，中國聚餐招待客人，常能看到酒精濃度高的「白酒」。

中國民眾：「中國人首選還是白酒。」

其中最出名的「貴州茅台」，號稱中國「國酒」，過去曾被視為宴會必備品，售價一度飆升到每瓶上萬台幣，成為熱門的投資商品。不過近幾年，這波熱潮似乎漸漸退燒。

中國年輕人：「我是沒有機會沒有喝白酒的地方，附近的圈子是，現在沒有喝白酒的習慣，可能最多喝點啤酒紅酒什麼的。」

中國年輕人不愛白酒，加上去年5月，北京政府推出「反對浪費」禁令，宴客時禁止大魚大肉、或提供高級酒類，讓茅台身價進一步暴跌，河南等地店面，甚至能看到小瓶裝版本，以人民幣2塊錢拋售，還不到台幣10塊錢。

湖南酒類業者：「銷量的話下降的多了，（下降）30%到40%。」

湖南酒類業者：「你因為...單位（宴會）管得比較嚴嘛。」

為了求生，相關業者決定進行大改造，將白酒加入奶茶或咖啡，甚至做成冰淇淋，減少烈酒的辛辣口感，就算平常不喝酒的人，也能嘗試。還有創意酒吧，用白酒來製作雞尾酒，搭配水果裝飾，吸引喜歡拍照打卡的年輕人。

中國民眾：「好喝好喝！。」

中國民眾：「我比較喜歡洋酒類，但是今天讓我體驗到了不一樣的感覺。」

曾經的「國酒」，退出宴會場合，轉攻個人消費，希望透過轉型，讓銷量再度回溫。