宜蘭一天一夜市攤販管理難！　遍地開花推手人稱「美利姐」

宜蘭縣各鄉鎮每天都有不同的流動夜市，可說是一天一夜市，為地方創造不少經濟效益。不過，一個夜市攤販數量上看一百多攤，需要完整的行政流程，取得核可之後，才能正式營運。宜蘭夜市遍地開花的重要背後推手，是她美利姐，帶您一起來看。

各鄉鎮一天一夜市！美食一試成主顧，白泡泡的刈包外皮，在油鍋內炸到焦糖色，起鍋後包進蔬菜醃豬肉等豐富配料。熱騰騰酥炸刈包一到手，鮮香酥脆口感，讓不少人一試成主顧。

不只刈包，還有炸到金黃酥脆的排骨酥，也是人氣強滾，好吃的秘訣，就是老闆先用秘製醬料幫肉馬殺雞、醃入味，才能下鍋油炸。

還有冬天到了，怎麼能少的了這一味?枸杞、烏骨雞下鍋熬煮，再倒入大袋蒜頭，配上一旁用麻油煮到入味的豆皮及高麗菜，燒呼呼，讓人從身體到心靈都暖起來。

清溝夜市討論度最高！美利姐成夜市推手，位在宜蘭冬山、最有討論度的清溝夜市，馬路兩旁一攤又一攤的美食小吃，通通都是流動攤販。宜蘭美食多，現在更是從週一到周日，天天都有不同的夜市，夜市遍地開花的幕後重要推手，就是她。

流動夜市推手美利姐，盼帶動地方經濟，從號召攤商、到協調場地，甚至最後的清潔，宜蘭每一個流動夜市的成形，離不開林美利。她希望，讓流動夜市繼續走下去，帶動地方的經濟效益。