麥當勞麥寮泰順店盛大開幕　在地生菜免費送　見證麥寮產業實力

雲林縣麥寮鄉再添生活新地標！麥當勞麥寮泰順店今（14）日盛大開幕，吸引大批鄉親一早到場共襄盛舉。開幕典禮現場安排舞獅與太鼓表演炒熱氣氛，經典角色麥當勞叔叔也與民眾互動同樂，現場歡笑聲不斷，為麥寮帶來熱鬧喜氣的開幕盛典。許多民眾清晨就到場排隊，一同見證這個屬於麥寮的重要時刻。

為慶祝開幕，麥寮興華村「生菜村」特別準備2,000份在地新鮮生菜，上午10點起在現場免費贈送給民眾，每份包含美生菜、羅曼與紅羅曼各一棵，邀請鄉親一同品嚐麥寮在地農產的清脆美味。

許多民眾都認為，一個地方有沒有發展，可以看麥當勞有沒有進駐。此次麥當勞選擇在麥寮設點，不僅代表企業看見地方的發展潛力，也象徵麥寮生活機能與城市能量持續提升，對地方發展具有指標性意義。

更讓麥寮人感到驕傲的是，全台許多麥當勞門市所使用的美生菜，其實就來自麥寮。麥寮鄉長許忠富表示，麥寮興華村是台灣重要的生菜產地之一，被稱為「生菜村」，所生產的美生菜、羅曼與紅羅曼品質優良，不僅供應國內市場，更外銷日本、韓國及新加坡，深受國際市場肯定。

許忠富鄉長指出，許多民眾每天在全台各地吃到的麥當勞漢堡中，那一口清脆爽甜的生菜，其實就是麥寮農民辛苦栽種的成果。如今麥當勞正式進駐麥寮，民眾在麥寮也能直接吃到使用在地生菜的漢堡，更具有象徵意義。

麥寮興華村的生菜產業規模龐大，由「保證責任雲林縣麥寮果菜生產合作社」整合契作農戶，目前約有300戶農民投入生菜種植，栽培面積約350公頃，形成完整的生產與供應體系。由於美生菜屬於結球萵苣，口感清脆爽口，是速食漢堡中不可或缺的重要配料，因此需求穩定。據統計，台灣市面上所食用的美生菜約有九成來自麥寮興華村，堪稱全台最大的生菜產地。

興華村農民多年累積的栽培技術，使生菜品質穩定、口感清甜。每天清晨天還未亮，農民便已下田採收，一顆顆仔細整理包裝，才能將最新鮮的生菜送往市場，甚至供應到國際品牌餐廳的供應鏈。

事實上，日本對食品品質與檢驗標準向來極為嚴格。約十多年前，日本開始嘗試進口台灣美生菜，如今每年進口量已超過3,000噸。麥寮生產的美生菜成功進入日本市場，也象徵台灣農業品質獲得國際肯定，被視為台灣農業的「生菜奇蹟」。

從麥寮的田裡，到全台各地的麥當勞餐廳，麥寮生菜早已默默成為許多人日常餐桌上的美味。如今麥當勞正式進駐麥寮，不僅是一家餐廳的開幕，更象徵麥寮農業與城市發展相互交織的成果，也讓地方農產被更多人看見。

許忠富鄉長表示，麥寮近年持續推動地方建設與產業發展，無論是農業品質提升、公共建設完善或生活機能改善，都逐漸展現成果。麥當勞選擇在此設點，是對麥寮發展的一種肯定，也讓地方更加便利與熱鬧。

鄉公所也邀請民眾到麥寮走走，除了品嚐美味漢堡，也可以看看這個正在快速成長、越來越不一樣的海線城鎮。

「全台麥當勞都在吃麥寮生菜，現在在麥寮就吃得到！」這句話，正是麥寮農業實力與地方發展的最佳寫照。