亞東醫院提醒補蛋白防肌少症　守護長者肌力健康

圖、文／引新聞

（記者陳志仁／新北報導）台灣即將邁入超高齡社會，肌少症已成為影響長者健康的重要議題，許多人誤以為走路變慢、提重物吃力只是老化現象，其實可能是肌肉流失的警；亞東醫院提醒，只要及早發現、補充足夠蛋白質並搭配規律運動，就有機會延緩肌少症，降低跌倒、骨折及失能風險。

72歲陳阿姨退休後生活規律，每天都會上市場買菜，卻發現近一年走路速度愈來愈慢、上下樓梯容易喘，連原本提得動的購物袋也變得沉重；原以為只是年紀大、體力退化，直到參加社區健康篩檢，透過小腿圍及握力測量，才發現已出現肌少症高風險徵兆。

亞東醫院營養師周佳慧評估後發現，陳阿姨早餐長期只有饅頭配咖啡，中、晚餐肉類攝取也不足，造成蛋白質長期缺乏；經過三個月調整飲食，增加豆製品、魚類、雞蛋、乳製品及瘦肉等優質蛋白質攝取，並搭配規律阻力訓練後，握力、肌力及活動能力都明顯改善，重新找回生活活力。

周佳慧表示，不少長輩因擔心膽固醇、血脂或血糖升高而不敢吃肉，反而導致蛋白質攝取不足，加速肌肉流失；事實上，肌少症除了自然老化外，也與缺乏運動、營養不足及慢性疾病有關，只要建立正確飲食觀念並養成運動習慣，多數都能有效預防或延緩。

周佳慧建議，中高齡族群每日蛋白質攝取量約為每公斤體重1至1.2公克；若已有肌少症風險或平時有規律運動，可提高至每公斤體重1.2至1.5公克，並平均分配於三餐，以提升肌肉合成效率；同時應搭配阻力訓練，並適量補充維生素D、鈣質及適度日曬，有助維持肌肉與骨骼健康。

周佳慧提醒，男性小腿圍小於34公分、女性小於33公分需特別留意，至於男性測握力低於28公斤、女性低於18公斤，可能已有肌力不足；此外，手指圍圈的測試，若雙手拇指與食指可輕鬆圈住小腿，且中間仍有明顯空隙，代表可能有肌少症風險，若發現異常應及早就醫評估；

亞東醫院將於高齡健康博覽會舉辦「陪您養出好肌，骨動人生」健康講座，8月7日由營養師蔡芷寧主講「陪您養出好肌，骨動人生」，分享肌少症成因、優質蛋白質補充技巧及日常飲食重點；現場還規劃九宮格互動遊戲、養基元試飲體驗等活動，透過寓教於樂的方式，協助民眾從日常生活建立正確觀念。

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