Gucci撤櫃精品降溫華泰名品城憑什麼越賣越旺45歲總座如何打造Outlet霸主
撰文‧陳禹蓁
上任就逢精品市場降溫和消費力外流挑戰,華泰名品城總經理劉亭君率團隊調整櫃位、引進韓系潮牌,在逆勢中改寫營收紀錄。

平日上午11點營業時間一到,桃園華泰名品城入口等候的人潮立刻騷動起來,有人直奔COACH、Prada等精品櫃,有人則快步穿過一期街區,朝第二大道一側的韓國潮牌Matin Kim而去。
那裡,是華泰Outlet這兩年營運飛升的起跑點。
去年華泰繳出逾124億元營收新高紀錄,今年上半年又端出營收成長16.7%的佳績,預計全年營收可望提前達成去年所訂出的130億元,續守Outlet店王寶座;總經理劉亭君看好後市,認為照目前成長態勢,原定2028年跨越150億元大關的目標,將可在明年達成。
相較之下,今年百貨零售業平均前五月業績年增率8.3%,華泰憑什麼跑得比市場更快?
答案,正是以Matin Kim為代表的櫃位調整術。
Matin Kim、MFG進駐 吸引年輕10歲客群
去年,華泰的換櫃率達17.6%,今年則是16%,鎖定MZ世代(1981至2011年出生)消費者喜愛的日韓時尚潮牌與輕奢品牌進行大變身,成功帶動營收雙位數成長。
45歲的劉亭君,是華泰的開山元老之一,也是啟動大換櫃策略的操盤手。
曾任貴婦百貨法務的她,從華泰籌備時便加入,協助完成上百家品牌簽約,從法務主管一路做到集團執行長特助,於2024年10月接掌總經理。
劉亭君接棒的時間點並不輕鬆。扣除疫情重創的2021年,在此之前,華泰受惠於基地擴建,營業面積擴增,業績連年雙位數成長;沒想到2024年,精品市場業績鈍化,部分國際品牌為守住正價市場陸續退出Outlet,華泰的主力精品櫃位Gucci也撤櫃,再加上疫後出國潮削弱分散消費力,華泰當年營收成長僅0.2%、遠低於前一年近20%的成長幅度。
大環境不利, 國際精品出走,劉亭君的突圍之道,從補足「消費者渴望但華泰沒有的」出發,她盤點現有櫃位發現,過去華泰偏重歐美精品、日系品牌也僅有兩個老字號中高端女裝,韓系品牌更是完全缺席,決定「重整品牌組合」來打開新格局。
2024年起她帶團隊赴日韓考察。首站前進韓國,就深刻感受到韓系潮牌威力。走訪當地潮牌店,充斥台灣年輕人的蹤影。譬如Matin Kim,就因是韓國女團如Twice、少女時代等明星的私服愛牌,也深受台灣MZ世代追捧,當場暗暗決定納為招商標的。
回台後,招商團隊得知香港代理商已拿下Matin Kim代理權有意進軍台灣,立即展開接觸,並順勢談下代理商旗下的另一個熱門品牌MARITHÉ FRANÇOIS GIRBAUD(MFG)。這個由法國設計師創立的品牌,一度瀕臨破產危機,後由韓國公司取得授權,重新打造翻紅,找來人氣女星高允貞代言,被形容在首爾聖水洞,「每走10步就能看到1人穿」。
去年8月起,Matin Kim和MFG分別進駐華泰,其中Matin Kim開業第1周業績就做到原先預期1個月的成績,迄今業績更是其他同級女裝品牌的3至4倍,證明華泰押對寶。
除了韓系品牌,劉亭君也看上日系選品品牌UNITED ARROWS(UA)等品牌。當時,UA在國內日系Outlet已有據點,正希望接觸新客群,雙方一拍即合,決定先以快閃櫃試水溫。半年後便因業績亮眼而擴大店面,預計今年10月將轉為正式櫃位。
UA的成功讓劉亭君更敢大舉換櫃,在後續1年半陸續引進and ST、Urban Research等價格相對親民的日系品牌。
連番的品牌大換血,不僅助攻華泰業績翻揚,也讓華泰成功吸引年輕新客群,比目前35至55歲主力客群年輕約10歲。

人氣櫃位分散擺 「交叉導流」才是真算盤
不過,劉亭君很清楚,單靠日韓潮牌,無法持續維持業績成長。一名Outlet主管認為,讓高話題性品牌與高單價商品彼此導流,效果才能綿延不斷。
華泰的作法,則是刻意將人氣品牌分散於不同期別的建築,讓原本只為單一品牌而來的客群,前往目的櫃位的過程,能被導流至其他櫃位,創造雙贏;同時,仍持續進行櫃位調整,透過定期檢視各家櫃位業績,進行汰舊換新。
透過精準的櫃位調整,華泰證明不靠擴張,也能帶來業績創新成長。而所在的青埔商圈仍持續開發,隨著辦公大樓與國際飯店陸續到位,劉亭君有信心華泰未來的業績,不會止步在150億元。
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