國際名廚鄭智善跨海代言與監修! 「得意的一天」聯名新品重磅登場
以《黑白大廚》精湛廚藝備受矚目,國際名廚鄭智善攜手「得意的一天」在台推出監修料理包,將精湛中菜功夫,化身為在家就能輕鬆享用的名厨級美味!
以 Netflix 實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》受到高度關注的國際名廚鄭智善,首度與台灣油品品牌「得意的一天」合作,推出全新「滴料理」系列新品「秘醬無錫排骨」與「川香宮保雞丁」。

本次由鄭智善主廚親自擔任美味監修,將深耕多年的中式料理哲學帶入產品開發,並結合得意的一天對優質油品與料理品質的堅持,全程使用得意的一天油品料理,打造兼具美味、便利與安心的料理體驗,讓消費者在家也能快速享受名廚美味。
兩款新品皆堅持3無添加(無防腐劑、無味精、無人工香料),並添加黑羽土雞滴雞精,兼顧美味與營養;採常溫保存設計,只需簡單加熱約3分鐘即可輕鬆上桌,滿足現代消費者對便利、美味與安心飲食的需求。
國際名廚鄭智善首度在台監修,以中式料理專業打造貼近台灣口味的美味

在與團隊合作時,鄭主廚展現了對台灣飲食偏好的細膩觀察。以「川香宮保雞丁」為例,考量台灣消費者對辣度的接受程度不同,她特別調整辣椒、花椒等辛香料的運用與比例,在保留經典川味香麻層次的同時,打造更貼近台灣消費者喜好的風味。


鄭主廚表示,她始終相信「食養理論」,透過飲食進行療癒是料理中最重要的一環。此次選擇與「得意的一天」合作,正是認同品牌長期以來對油品品質與安心料理的堅持,希望透過彼此的專業,讓消費者在忙碌生活中,也能在家快速享受兼具美味與品質的名廚料理

主廚監修名廚美味 輕鬆上桌
川香宮保雞丁:嚴選雞腿肉搭配鴻喜菇,以宮保醬汁拌炒,口感豐富、層次鮮明
秘醬無錫排骨:嚴選豬軟排搭配經典無錫風味南乳醬,以細火慢燉,肉質軟嫩多汁
料理的頂級講究 100%義大利原裝進口橄欖油「嚐一口就知道不一樣」
正因鄭主廚對料理每個細節的講究,用油更是其中的關鍵!因此選擇得意的一天橄欖油展現她對風味、品質的堅持。得意的一天橄欖油,100%義大利原裝進口,嚴選義大利特選莊園的樹摘橄欖,從種植、採收到裝瓶,全程在義大利完成後直接運送來台。封存新鮮橄欖的營養精華,嚐一口就知道不一樣!
得意的一天頂級冷壓初榨橄欖油 ( Extra Virgin Olive Oil ) 每份含78%優質單元不飽和脂肪,與豐富橄欖多酚,橄欖香氣馥郁,更獲得義大利專業品油師的品鑑認可,專利的伸縮油嘴設計,輕鬆控制倒油量,讓淋拌、提香 ( Finishing Oil ) 時更方便順手。另有純橄欖油保留義大利莊園的橄欖營養精華,發煙點210°C,適合煎煮炒炸等多元料理方式,讓消費者在忙碌生活中,能在家安心使用頂級好油,並享受兼具健康與美味的名廚級料理。


專利的伸縮油嘴設計,輕鬆控制倒油量,讓淋拌、提香 ( Finishing Oil ) 時更方便順手
得意的一天推出主廚監修「秘醬無錫排骨」與「川香宮保雞丁」私房菜,與全新升級「頂級初榨橄欖油 」 即日起於全聯、大全聯、愛買、家樂福及 MOMO 販售中,在家也能享受國際名廚的頂級美味。
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