聖嬰現象帶來冬季降雨 巴西咖啡樹提早開花收成估提前

發布時間:2026/09/21 23:05:06
更新時間:2026/09/22 00:00:13
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Reuters 路透社報導

全球最大咖啡生產國巴西因異常降雨導致咖啡樹提早約一個月開花,分析師預估下一季作物有望提前成熟並增加全球供應。然而,持續高濕度也引發農家對病菌侵害及果實品質不均的擔憂。
聖嬰現象帶來冬季降雨 巴西咖啡樹提早開花收成估提前

全球最大咖啡生產與出口國巴西近期咖啡樹提早開花。氣象專家指出,這波提早開花的現象與異常強烈的聖嬰現象(El Nino)有關,該氣候現象導致巴西原本應屬乾燥的冬季出現異常豐沛降雨,使主要花期較以往提早約一個月報到。

農業專家表示,冬季降雨帶動提前開花,對未來的阿拉比卡咖啡(Arabica)作物是正向指標,收成期可能提前至明年5月展開。咖啡農藝顧問Lucas Ubiali指出,未來幾個月可能還會出現更多開花期。不過,Minasul咖啡合作社技術協調員Adriano Rabelo提到,今年缺乏傳統乾燥期,可能增加果實成熟時間不一的風險。

此外,高濕度也帶來病害隱憂。在聖保羅州與米納斯吉拉斯州提供技術支援的農藝專家Jonas Ferraresso示警,乾燥氣候有助於控制病害,若潮濕天氣持續,細菌和真菌性病害可能會延續至下一個生產週期。

巴西在2026年創下產量紀錄,依阿拉比卡咖啡的兩年生產週期來看,2027年屬於產量較低的「小年」。近期受巴西供應等因素影響,國際咖啡價格出現回跌,週一觸及每磅2.75美元的逾兩個月新低。