義大利皮埃蒙特葡萄酒豐收　面臨庫存過剩主動減產

AFP 法新社報導

義大利北部皮埃蒙特（Piedmont）產區的葡萄園儘管歷經酷暑，仍迎來豐沛收成。在阿利亞諾泰爾梅（Agliano Terme），農民正採收釀造知名紅酒的巴貝拉（Barbera）葡萄。巴貝拉阿斯蒂公會（Barbera d'Asti Consortium）59歲負責人Filippo Mobrici表示，今年早在7月底就展開採收，雖然罕見，但不論在品質與數量上都堪稱「五星級收成」。

2026年夏季創下該地區有紀錄以來的最高溫，平均氣溫達攝氏21.6度，局部地區甚至飆至攝氏40度。所幸冬春兩季雨水充沛，加上酒農保留較多葉片遮陽，使葡萄能在良好狀態下成熟。然而，皮埃蒙特近年產量過剩，面對戰爭干擾、美國關稅以及年輕人飲酒量減少，產銷出現困難。為此，巴貝拉阿斯蒂產區決定將每公頃葡萄採收量從9噸自主下修至8.5噸。

官方數據顯示，全球最大葡萄酒生產國義大利在7月的庫存量年增6.9%，相當於超過56億瓶，接近一整年的產量。部分皮埃蒙特酒農選擇將部分產量轉製成醋。義大利葡萄酒聯盟（UIV）呼籲應按市場需求規劃生產，聯盟主席Lamberto Frescobaldi甚至提議剷除老舊或不具經濟效益的葡萄藤，以因應供過於求的危機。

不過，Filippo Mobrici反對剷除葡萄藤，強調葡萄園不僅是生產工具，更是當地文化與土地保存的象徵。另有部分酒莊轉向生產有機葡萄酒銷往北歐市場。酒農Luca Garberoglio也指出，受到氣候變遷影響，傳統帶有櫻桃與李子風味的紅酒，正逐漸轉向黑莓與黑醋栗等更濃郁的香氣。