6朵賣22萬台幣!日本入秋首賣 「丹波松茸」創史上新高價
民視新聞/謝郁瑩 綜合報導
秋天是食材收穫、品嚐各種好料的季節,所以日本也有「食欲之秋」的說法。昨天(9月28日)兵庫縣,就舉辦「但馬牛祭典」,高級和牛BBQ,只要往常價格的8折就能品嚐,當地著名的「丹波松茸」,昨天(9月28日)也進行入秋首次拍賣,最高拍出6朵110萬日圓的天價,創下史上新高。

鈴聲響起,業者紛紛舉手出價。日本兵庫縣著名的「丹波松茸」,向來以濃郁香氣,還有扎實口感,而受到饕客喜愛,又被譽為「山上的鑽石」。9月28日當地入秋首次拍賣,意外刷新史上紀錄,拍出6朵110萬日圓的天價,換算台幣22萬,由一家旅館業者得標。
料理旅館業者吉村規嗣:「能夠順利得標鬆了口氣,每年都引頸期盼,總算等到這季節到來。」
最高價的這批松茸,重量大約208公克,最長的達到11公分,由於今年(2026年)生長期間,雨量充沛,之後還有望迎接盛產。日本稱秋季為「食欲之秋」,正是收穫和品嚐美食的最佳時機,除了蔬果和菇類,肥美的肉類料理也不能少,兵庫的新溫泉町,9月27日舉行「世界的但馬牛祭典」,只要往常8折價格,就能吃到當地高級和牛、但馬牛,厚實肉塊放上烤架,在高溫下逼出油脂,一口咬下,滿滿的鮮甜肉汁,讓人吮指回味。
日本民眾:「超棒的,為這早起很值得。」
日本小朋友:「肉汁滿滿非常好吃。」
吃飽喝足,還有可以欣賞表演,平均64歲的「熟齡美魔女」,組成在地偶像團體,唱唱跳跳。也有傳統的新娘出嫁遊行,嫁妝一牛車,讓民眾有得吃、還有得看,盡情享受秋季豐收的歡樂氣氛。
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