寶寶越重越健康？營養師揭「6大飲食重點」破迷思 ：別只看體重

生活中心／陳章華報導

懷孕媽媽最困擾的問題，不外乎寶寶的重量，還有自己身形走樣與水腫，對此，營養師高敏敏今（14）日在臉書粉專分享，要讓寶寶頭好壯壯，從媽媽肚中獲得充分營養，就必須注意「6大飲食重點」，其中優質蛋白是寶寶肌肉、器官與組織發育非常重要的關鍵來源。除此之外，魚類所含Omega-3營養素是支持腦部與視網膜發育的不可缺元素，切莫認為只要寶寶的重量足夠，就可以算是健康寶寶。

高敏敏營養師今（14）日在臉書粉專表示，有很多懷孕媽媽都有的疑問，就是「吃什麼才能養胎不養肉？」、「寶寶比較小，是不是我吃得不夠？」 諸如此類的問題，高敏敏自己當了三寶媽，真的很懂媽媽的煩惱！她補充說，許多孕婦每次產檢看完超音波，最想要聽的答案就是：「寶寶有沒有好好長大、胎兒的百分位是否正常?… 」。

高敏敏進一步說明，懷孕媽媽不是只要拼命吃，寶寶就一定會長得比較好，還要視「胎兒大小、遺傳、胎盤功能、媽媽健康狀況」等因素影響，不要認為胎兒的營養都是靠自己進食的食物，如果要替寶寶打好營養基礎，就必須注意「6大飲食重點」，內容如下：

一、優質蛋白質是長身體的原料

日常飲食都需安排蛋白質！包含魚、肉、蛋、豆腐、無糖豆漿，因為寶寶的肌肉、器官與組織發育都需要它，不可視為一種「養胎神物」。

二、雞蛋中的蛋黃也有好營養

雞蛋中除了提供蛋白質外，蛋黃也含有支持腦部與神經發育的「膽鹼」，千萬不要以為膽固醇高，就習慣性把蛋黃丟掉！但千萬記得孕期期間要煮熟再吃喔！

三、魚類所含Omega-3是支持腦部與視網膜發育

魚類中的鮭魚、沙丁魚，都是可以輪替的選擇，其DHA營養素是寶寶發育需要的營養之一，可遵循「挑低汞魚類、不同種類交替吃，避開鯊魚、旗魚等高汞魚類」的原則，但也是要記得充分煮熟！

四、找好澱粉，懷孕不用怕吃碳水

食物中的地瓜、燕麥、糙米、南瓜，都能提供媽媽與寶寶需要的能量，如果再搭配蛋白質和蔬菜一起吃，比靠甜點、含糖飲料來補熱量更有效 ，且能兼顧營養！如果有妊娠糖尿病的媽媽，份量必須依個別飲食計畫調整。

五、鈣＋維生素D是骨骼發育的好隊友

牛奶、無糖優格、起司、含鈣凝固劑製成的豆腐，都是可以幫忙補充鈣質，而維生素D則有助於鈣吸收，但不是所有乳製品都有額外添加維生素D，所以記得要看標示！

六、蔬果＋維生素C可幫助植物性鐵吸收

芭樂、奇異果、柑橘、甜椒等蔬果，可以加入日常餐盤，蔬菜和水果都要均衡的吃，水果不用一次吃一大盤，要適量、分次就好！

此篇貼文一出，有懷孕經驗或正在懷孕的媽媽都紛紛留言：「寶寶好好長大就好，媽媽們真的不用再互相比了」、「水果好難適量，一不注意就吃掉半盤了」，也有網友留言希望「可以再分享幾個孕婦外食搭配？上班每天都在煩惱午餐」，顯示很多孕媽對如何吃對食物，都很煩惱。