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食安風波連環爆 外食族掀「自煮風潮」油、米等銷量增

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緩解缺工!24小時無人拉麵店夯 結帳、煮麵、清潔全靠客人DIY

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疫情+物價激增推升自煮潮 全聯辦料理競賽推廣生鮮食材

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  • 超商打造選品超市店 500商品8成覆熱可食瞄準雙薪小家庭
    2022-02-16 12:09

    超商打造選品超市店 500商品8成覆熱可食瞄準雙薪小家庭

    看準疫情下,國人自煮需求越來越高,全家超商打造全新超市店型,今天(2/16)在台北東區及新竹竹北雙雙亮相,超市專區共有近500款商品,包含即時調理冷凍品,蔬菜水果等生鮮食材,日韓進口調味料及罐頭,共有8成都是覆熱就可享用,目標就是要鎖定上班忙碌的雙薪小家庭,下班後還是能簡單買回家快速煮來吃。

  • 防疫自煮管理夯!網購即食包麵食成長飆7成
    2021-06-15 18:13

    防疫自煮管理夯!網購即食包麵食成長飆7成

    受到疫情影響,不少人防疫宅在家,網購平台業者發現,從5月中旬啟動三級警戒以來,網購買氣大爆發,又以牛肉麵即食包、水餃、乾拌麵等麵食類成長最多,單月暴增近70%。

  • 宅在家自煮風興起 超市推集點換購小家電
    2020-06-18 17:33

    宅在家自煮風興起 超市推集點換購小家電

    防疫期間自煮風興起,再加上小家庭越來越多,有超市看準商機,推出日本小家電加價購活動,其中最夯的就是多功能電烤盤,上次推出3天換購量就已經達一萬多台,這次用售價5折就能換到,透過這次檔期,可望為營業額額外增加5000萬。

  • 疫情衝擊意外燒起宅商機!在家煮比例增 周邊超熱賣
    2020-02-21 17:13

    疫情衝擊意外燒起宅商機!在家煮比例增 周邊超熱賣

    疫情衝擊,不少人不敢外食寧可在家自己煮,安全又健康,也讓宅經濟大爆發,超市賣場的生鮮、烹飪食材超熱賣,業者預估這一波業績成長3成,甚至還有業者連集點贈品也搶搭順風車,主打電子鍋、烤箱等贈品,還附上食譜,讓民眾在家也能輕鬆煮,創出宅商機。

  • 在家防疫宅經濟發燒!食品電商業績增3倍
    2020-02-10 17:42

    在家防疫宅經濟發燒!食品電商業績增3倍

    武漢疫情延燒並非百業蕭條,電商業績搶搶滾!我們獨家直擊到食品電商平台的冷凍倉儲,往年這個時候是食品銷售的淡季,現在網購訂單反而大爆量,業績比去年同期大增三倍,業者指出,防疫期間不少人減少外出,改在家料理和聚餐,標榜補身的雞湯和鱸魚精等也跟著熱賣。

  • 自己煮最省!電商平台推銅板價買高檔食材
    2019-07-15 18:32

    自己煮最省!電商平台推銅板價買高檔食材

    夏天天氣好熱,民眾宅在家懶得出門,掀起一股「自煮」熱潮,網購業者觀察今年的生鮮食品關鍵字搜尋,足足暴增60倍,而銅板價的熟成牛排銷量暴增6倍,脆皮雞腿排更是一週可以賣出上萬包,相當驚人!

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