- 2021-05-17 11:20
疫情爆發!民眾搶買菜 苦喊:一顆高麗菜賣破百
國內疫情大爆發,這兩天確診數通通破百,雙北也緊急提升三級警戒,引發民眾心理恐慌,開始搶買民生物資,造成菜價大飆漲。據台北農產運銷公司統計,5/16蔬菜每公斤平均批發價33.6元,和前一天5/15相比,一夕之間飆漲38.8%,許多菜販透露,整體菜價都漲了約兩到三成,目前漲最兇的高麗菜,原本一斤約25元,現在一斤約49~50元,等於漲了一倍。
- 2020-11-15 17:33
高麗菜「好貴」每公斤25.6元漲一倍薑母鴨業者切菜心淌血
冬天不論是吃火鍋,或是來點熱炒,高麗菜是許多料理中必備食材,不過隨著需求量大增,也讓高麗菜翻被倍漲價,根據台北果菜批發價格來看,去年同期高麗菜每公斤13元,今年同期來到25.6元,漲幅高達一倍,就連薑母鴨店老闆也說,叫貨一籃20公斤的高麗菜,去年只要400元,今年喊到700多元,成本壓力真的很大。
- 2020-11-15 17:08
蟲害加上天氣不穩 高麗菜一顆飆到100多元! 婆媽苦喊吃不消
冬天不論是吃火鍋,或是來點熱炒,高麗菜是許多料理中必備食材,不過隨著需求量大增,也讓高麗菜翻被倍漲價,根據台北果菜批發價格來看,去年同期高麗菜每公斤13元,今年同期來到25.6元,漲幅高達一倍。對此,菜飯老闆表示,高麗菜異常漲價,與蟲害以及天氣不穩有關,導致符合可上市品質量少,市場供應量自然下降,價格才會飆高。
- 2019-09-03 13:23
中南部豪雨菜價瘋漲 葉菜類價格翻兩倍
中南部豪雨牽動菜價波動,尤其葉菜類漲幅超驚人!8月份小白菜每公斤只要14.6元,但現在一口氣飆到44.2元,空心菜也從25.2元漲到60.5元,就連根莖類的茄子也從20.5元飆到67.8元,讓菜販、自助餐業者大喊吃不消。
- 2018-03-09 12:32
北農開市翌日菜價續跌 總平均價每公斤19.8元
北農連休3天後,今天(9日)是開市第2天,蔬菜總進貨量1750公噸,雖然比起昨天(8日)的進貨量少了626公噸,但菜價仍然續跌,平均價每公斤19.8元,比昨天19.93元還便宜!民眾樂的省荷包,但卻苦了菜農,菜販預估至少再等半個月,等這批爆量的蔬菜消化後,菜價才會回穩!
- 2018-03-06 17:29
休市菜價幾乎腰斬 餐飲業者稱只能勉強打平
台北果菜市場連休三天,不過因為部分葉菜類不耐放,也讓菜販在休市前補的菜,到今天(6日)已經枯黃,菜販只能賠本賣,而大賣場也提高備貨量,這三天總共進了15噸的菜,替蔬菜找到銷售管道,儘管這幾天菜價幾乎是腰斬一半,讓用菜量大的餐飲業者小賺一點利潤,不過因為原物料、人事成本逐年漲,餐飲業者說只是勉強打平而已。
- 2018-03-06 12:22
台北果菜市場連休3天 賣場提高備貨量
台北果菜市場連休3天,不過因為部分葉菜類不耐放,也讓菜販在休市前補的菜,到今天(6日)已經枯黃,菜販只能賠本賣。而大賣場也提高備貨量,這3天總共進了15噸的菜,替蔬菜找到銷售管道,不過也連帶讓菜價真的變便宜了。