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FTV財經>薑母鴨

冷氣團來襲!薑母鴨、藥燉排骨業者樂翻 多備2成料提早上工

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立冬進補!搶攻400億火鍋商機 業者推新湯底、超商祭出聯名鍋物

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燒燙燙冒煙商機!超商秋冬鍋物大車拚 手刀搶買

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  • 加了蟲草還有海馬 這家大補湯要等半小時
    2022-12-18 18:37

    加了蟲草還有海馬 這家大補湯要等半小時

    民視新聞/唐詩晴、黃鴻宇 台北報導霸王級寒流來襲,讓許多人就想來碗熱湯,補補身體,不論是薑母鴨、麻油雞湯,還是煲湯店,全都生意爆棚,還有業者說,氣溫越冷就越開心,因為不論內用或是外帶,訂單少說都成長2到3成。

  • 終於變冷了! 薑母鴨、藥燉排骨業者笑了
    2022-12-09 18:47

    終於變冷了! 薑母鴨、藥燉排骨業者笑了

    民視新聞/唐詩晴、陳聖翰 台北報導薑母鴨、藥燉排骨、羊肉爐,是寒冬中的進補首選,不過今年暖冬效應影響,讓這些靠天氣吃飯的餐飲業者,可是吃足苦頭,好不容易最近冷空氣發威,氣溫驟降,上門消費的民眾,這才多了不少,就有業者忍不住說,希望天氣能再冷一點,幫生意也「補」一下。

  • 越冷業者越開心! 薑母鴨、羊肉爐業績漲漲漲
    2022-02-20 19:05

    越冷業者越開心! 薑母鴨、羊肉爐業績漲漲漲

    寒流來襲,天氣冷颼颼,不少人都想喝點熱湯暖暖身子,直擊薑母鴨店,店家備料的手沒停過,為了迎戰晚間用餐高峰,得比平常多準備2成的用料,預估內用、外帶業績都將成長2成左右,另外受惠這波冷氣團的餐飲業者,還有彰化溪湖的羊肉爐業者,店內坐滿用餐人潮,儘管差點忙不過來,但店家依然忙得開心。

  • 寒流商機發威 薑母鴨備貨增加2成、羊肉爐店人潮爆滿
    2022-02-20 17:25

    寒流商機發威 薑母鴨備貨增加2成、羊肉爐店人潮爆滿

    寒流來襲,天氣冷颼颼,不少人都想喝點熱湯補補身體,實際直擊薑母鴨店,店家備料的手沒停過,為了迎戰晚間用餐高峰,得比平常多準備2成的用料,預估內用、外帶業績都將成長2成左右,另外受惠這波冷氣團的餐飲業者,還有彰化溪湖的羊肉爐業者,店內坐滿用餐人潮,儘管差點忙不過來,但店家依然忙得開心。

  • 跨年夜低溫 羊肉爐、薑母鴨業者延長營業
    2021-12-31 19:45

    跨年夜低溫 羊肉爐、薑母鴨業者延長營業

    受到東北季風影響,跨年夜低溫下探13度,越晚越冷。為了搶攻跨年商機,羊肉爐、薑母鴨業者特別增加20%備貨量,也延長營業時間。業者說,不少人為了跨年慶祝,今晚已經預訂客滿,有民眾訂不到位,乾脆買外帶回家慶祝。

  • 跨年低溫迎商機 羊肉爐薑母鴨備貨多2成
    2021-12-31 16:25

    跨年低溫迎商機 羊肉爐薑母鴨備貨多2成

    受到東北季風影響,跨年夜飆低溫,而且越晚越冷,為了搶攻跨年商機,羊肉爐、薑母鴨業者特別增加2成備貨量,也延長營業時間,業者說,不少人為了吃羊肉爐慶祝迎新年,今晚已經預訂客滿,有民眾訂不到位,乾脆買外帶回家慶祝。

  • 冬令進補暖身、荷包卻瘦身 羊鴨雞等食材紛漲價
    2021-12-27 18:42

    冬令進補暖身、荷包卻瘦身 羊鴨雞等食材紛漲價

    冷氣團來襲,不少民眾會選擇吃鍋來暖暖身子,因此像是羊肉爐、薑母鴨及燒酒雞,通通增加備貨量,要迎接這波冷商機,業者說:最近業績提升了兩成左右。

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