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全台急凍！最強寒流報到　羊肉爐、薑母鴨店生意大爆棚

再凍2天！週六冷氣團將減弱　跨年、元旦還有新一波東北季風

越變越冷！小雪報到防心梗、養腎　中醫師教你這樣吃

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  2023-12-17 19:22

  冷氣團來襲！薑母鴨、藥燉排骨業者樂翻　多備2成料提早上工

  財經中心／葉為襄、陳泊翰　台北報導冷氣團來襲，民眾冷吱吱，不過賣薑母鴨和藥燉排骨的老闆們心情可好了！直擊藥燉排骨店，老闆忙著備料，像是豬骨、羊肉片和中藥材都多準備兩成，另外一家薑母鴨業者，外帶內用都很夯，一天多準備三隻鴨，連波士頓龍蝦和帝王蟹也備的比平常還要多。

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  2023-11-08 18:37

  立冬進補！搶攻４００億火鍋商機　業者推新湯底、超商祭出聯名鍋物

  財經中心／鄭筑勻、莊柏驊　台北報導二十四節氣立冬到來，不少民眾都會吃鍋進補，有餐飲業者推出5款湯底，搶攻一年400億元的火鍋商機，超商業者也規劃熟食區，將日式關東煮融合泰式冬蔭功湯，酸辣口感，預計帶動業績成長1至2成。

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  2023-11-06 18:28

  燒燙燙冒煙商機！超商秋冬鍋物大車拚 手刀搶買

  財經中心／呂中漁、葉純豪 台北報導週三就是立冬了，天氣也漸漸轉涼，超商紛紛推出各式聯名鍋物搶市，像是全聯聯手米其林餐廳，推出麻油雞與薑母鴨，而全家則是推花雕雞湯麵和藥膳排骨湯，至於7-11，除了有剝皮辣椒雞、還有日本經典石狩鍋，搶攻冒煙商機。

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  2022-12-18 18:37

  加了蟲草還有海馬　這家大補湯要等半小時

  民視新聞／唐詩晴、黃鴻宇 台北報導霸王級寒流來襲，讓許多人就想來碗熱湯，補補身體，不論是薑母鴨、麻油雞湯，還是煲湯店，全都生意爆棚，還有業者說，氣溫越冷就越開心，因為不論內用或是外帶，訂單少說都成長2到3成。

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  2022-12-09 18:47

  終於變冷了！　薑母鴨、藥燉排骨業者笑了

  民視新聞／唐詩晴、陳聖翰 台北報導薑母鴨、藥燉排骨、羊肉爐，是寒冬中的進補首選，不過今年暖冬效應影響，讓這些靠天氣吃飯的餐飲業者，可是吃足苦頭，好不容易最近冷空氣發威，氣溫驟降，上門消費的民眾，這才多了不少，就有業者忍不住說，希望天氣能再冷一點，幫生意也「補」一下。

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  2022-02-20 19:05

  越冷業者越開心！　薑母鴨、羊肉爐業績漲漲漲

  寒流來襲，天氣冷颼颼，不少人都想喝點熱湯暖暖身子，直擊薑母鴨店，店家備料的手沒停過，為了迎戰晚間用餐高峰，得比平常多準備2成的用料，預估內用、外帶業績都將成長2成左右，另外受惠這波冷氣團的餐飲業者，還有彰化溪湖的羊肉爐業者，店內坐滿用餐人潮，儘管差點忙不過來，但店家依然忙得開心。

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  2022-02-20 17:25

  寒流商機發威 薑母鴨備貨增加2成、羊肉爐店人潮爆滿

  寒流來襲，天氣冷颼颼，不少人都想喝點熱湯補補身體，實際直擊薑母鴨店，店家備料的手沒停過，為了迎戰晚間用餐高峰，得比平常多準備2成的用料，預估內用、外帶業績都將成長2成左右，另外受惠這波冷氣團的餐飲業者，還有彰化溪湖的羊肉爐業者，店內坐滿用餐人潮，儘管差點忙不過來，但店家依然忙得開心。