FTV財經>蘿蔔糕

台北東門市場採買人潮擠爆 林青霞愛店手工水餃夯搶買

辦年貨！蘿蔔糕.年糕訂單暴增十倍　發糕日銷近4百顆

板橋生炒魷魚羹老店漲五元　蘿蔔糕等四小吃各來一道拚盤壓在百元內

• 
  2024-02-04 18:48

  年前週末搶辦年貨！年糕、蘿蔔糕業者備貨量增5成

  財經中心／鄭筑勻、李奇　台北報導農曆年前最後一個週末，各地民眾加緊腳步辦年貨，為了加快效率消化人潮，有傳統年糕、蘿蔔糕業者，規劃2個店面，一邊是現場購買，一邊是預訂取貨。而後端工廠，也馬不停蹄趕工，因應年節爆增的需求，也增加翻倍人力，將備貨量提高5成。

• 
  2024-01-04 18:13

  小家庭過年也能吃好！　飯店推精緻外帶年菜搶攻小家庭商機

  財經中心／葉為襄、郭文海　台北報導解封後的第一個農曆新年即將到來，飯店推出年菜求新求變！這回把腦筋動到外帶禮盒上，有潮州菜餐廳發現，今年回國的旅外民眾變多，大家除了點套餐，也變得很喜歡單點，另外一家中餐廳用澳洲水姑娘龍蝦.烏魚子.櫻桃鴨入菜，一家4口吃剛剛好，準備大搶小家庭商機。

• 
  2023-12-21 17:38

  米其林星級港點年菜　臘味蘿蔔糕搭配XO醬　鮮甜又鹹香

  財經中心／呂中漁、嚴凱 台北報導快到年底，圍爐商機也正式開打，有百貨公司就攜手，三大米其林粵菜主廚，推出臘味蘿蔔糕和鱈蟹帝皇蝦西施泡飯等料理，搶攻一年60億的年菜商機。

• 
  2022-01-06 07:20

  原物料成本大增　過年必吃蘿蔔糕.年糕漲價10%

  就要過年了，農曆年許多人會吃蘿蔔糕和年糕，象徵步步高升，因此製作蘿蔔糕的店家積極備料應戰，但最近原物料成本增加，像是糯米跟去年比貴了2成，最近在來米漲1成，蘿蔔也有2成漲幅，日漸增加的成本壓力，讓業者也不得不調漲售價5到10%。

• 
  2021-01-30 17:35

  防疫帶商機！菜頭粿宅配訂單爆量 業績大漲3倍

  年節期間，象徵好彩頭的蘿蔔糕，可說是家家戶戶必備品。今年許多老店幾乎受到疫情衝擊，訂單大幅減少，不過在台北南港卻有一家純手工製造的蘿蔔糕賣家，年節訂單從三個月前就開始爆量，至今整體訂單、業績及備貨量，都較去年同期成長3倍，讓業者荷包滿滿，迎新年。

• 
  2019-07-25 12:02

  11件米麵製品防腐劑超標！長期吃恐有致癌風險

  平常將米麵製品當作主食的民眾要注意了！消基會抽檢市售米粉、麵線、蘿蔔糕和水餃皮等80件商品，結果發現其中11件防腐劑超標，如果長期吃恐怕導致腹瀉、影響肝腎臟代謝，嚴重的話還有致癌風險。

• 
  2017-11-24 12:32

  蘿蔔糕也有身分證！產銷有認證吃的更安心

  您吃過有產銷履歷的蘿蔔、芋頭糕嗎？在農委會推動下首創，不只蘿蔔、在來米要有履歷，就連加工過程，也要有第三方機構的認證。儘管價格比一般蘿蔔糕還要高，卻多了一分安心。