飯店搶攻年菜商機　高檔盆菜、荔枝辣子雞丁一較高下

民視新聞／呂中漁、李奇 台北報導就要過年了，各家飯店都推出特色年菜搶客，除了有黃金鯧搭配川味米香，還有用鮑魚、刺參、元貝、花膠拼出的高檔盆菜，甚至還有飯店，改編經典川菜宮保雞丁，用「荔枝辣子雞丁」當這次的年菜主打料理。