- 2024-01-03 14:40
不畏寒冷!霜淇淋冬天業績漲4成 超商聯名推青花椒、巧克力風味
財經中心/鄭筑勻、蘇郁森 台北報導霜淇淋除了在夏天消暑,冬天也靠聯名創造話題。看準台灣吃辣風氣盛行,全家便利商店端出青花椒霜淇淋,用衝擊感吸引民眾嚐鮮,7-ELEVEN則和南投知名巧克力工房18度C合作,打造職人巧克力霜淇淋,業績甚至比夏天成長超過4成。
- 2022-03-04 11:40
台東大目釋迦拚內銷!超商推釋迦霜淇淋 鳳梨釋迦3/8前進日本
去年9月,台東的釋迦通路受阻,銷量大受衝擊,農委會提供給小農一公斤4塊錢的加工補助,更和各界媒合,目標把1萬3000噸的鳳梨釋迦轉戰內銷市場,而同樣是產季的大目釋迦,則是有超商業者做成霜淇淋搶攻冰品商機,接下來3/8就是日本東京食品展,台東產銷公司突破催熟和冷鏈技術,拚國外的釋迦市場。
- 2018-05-04 17:17
南投鐵觀音、日本直送抹茶 超商霜淇淋大戰開打
天氣慢慢變熱,夏天的冰品大戰從超商開打,有業者主打去年夏天最熱銷的鐵觀音霜淇淋,選用南投名間的鐵觀音來製作,也有人推出抹茶霜淇淋,甚至是草莓霜淇淋等,要搶一年50億的冰品市場商機。
- 2017-07-13 18:04
消暑冰品爭霸戰 比口味還要比高度
天氣好熱,不少人吃冰消暑,現在的冰品除了比噱頭,也比Size,像是淡水的霜淇淋,高度可以拉高到55公分以上,讓人一看就很清涼,還有來自美國波士噸的冰淇淋,都號稱一支冰,可以堆出12球冰淇淋,加上獨特造型,暑假期間,吸引不少學生族群來嚐鮮。