- 2023-02-22 20:10
蛋漲! 鴨蛋一斤漲2元 鹹蛋、皮蛋連動漲
民視新聞/楊思敏、嚴文謙 台北報導雞蛋缺貨,真有人會改買鴨蛋嗎?近來鴨蛋價格也開始波動,有蛋行收到蛋業公會通知,生鴨蛋調漲2元、加工類的鹹鴨蛋皮蛋漲3角。有小吃店業者透露,過去一年,皮蛋進價漲了15%~20%,還有皮蛋批發商說,由於進貨成本大增,生意難做,已經關掉實體店面,只在網路上賣。
- 2022-09-08 16:16
中秋用蛋高峰!鴨蛋產量比往年同期少三成
民視新聞/王嘉琳 張庭翔 台北市報導中秋連假將至,烤肉食材、鴨蛋都達到用量高峰,中華民國養鴨協會前事長陳自成表示,年初飼料漲、飼養成本高,許多小型養鴨場棄養,導致現階段國內鴨蛋產量比往年同期少25%到30%,中秋鴨蛋季節性爆炸需求,全台皮蛋庫存僅剩三分之一,甚至有皮蛋出廠天數不足30天。產地鴨蛋價格今年2月才38元,3月中每台斤40元,現在已經來到每台斤43元,下游盤商每台斤賣到65元,可說是近來
- 2018-05-19 17:27
粽子變貴了! 肉類、粽葉齊漲價
6月就是端午節,粽子老店已經開始動起來!不過今年(2018年)買粽子可能得多花點錢了,南門市場70年的老字號名店,招牌的金華火腿肉粽,1顆就漲了5元,業者叫苦連天,表示因為肉類和粽葉等原物料大漲,實在撐不住,不得已只好調漲!