腸粉店房租高吃不消 林志穎哥出走四平商圈

發布時間:2018/04/13 16:42:10
更新時間:2018/04/13 20:23:20
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林志穎的大哥林志杰,在台北市四平商圈開了廣式腸粉店,也因為林志穎的加持,生意一度好的不得了,但最近林志杰在臉書透露,房租太高不堪負荷,決定出走,因為店內成本攤開來,每個月17、18萬,有時連自己都沒薪水拿,希望擴大規模,挑戰夜市擺攤,扭轉虧損。

腸粉店房租高吃不消 林志穎哥出走四平商圈

大明星現身四平商圈,民眾擠爆搶拍照,林志穎的哥哥林志杰,廣式腸粉店生意超級好,排隊人潮相連到天邊,沒想到林志杰最近在臉書宣布,店租開銷不堪負荷,決定走出四平街,難道是要收攤了嗎?

老闆出面澄清,只是改變銷售策略,內用區要改成立食區,讓原本7、8個座位可以增加約一倍的數量,以增加坪效,因為這個店房租近8萬,請人要5萬,水電、瓦斯、食材費加一加就要17、18萬,有時連自己都沒薪水拿。

磨米、蒸皮到做出一份腸粉,林志杰親力親為,希望銅板價也能吃出高大尚,但客人來來去去,有的好奇嚐鮮,更多的是看在林志穎的名氣來拍照打卡,讓林志杰很沮喪。

不被負面情緒打敗,林志杰力求翻身,現在勤跑各地的夜市,計畫開第二家分店,希望在夜市擺攤,少了房租,成本能省三分之二,讓自己的餐飲事業走出一片天。

(民視新聞/陳盈竹、莊俊浩 台北報導)

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