光雕酒吧、個性調酒 金門酒廠搶攻夜生活市場

你對金門高粱酒的印象是什麼？逾60年的金門酒廠向來求新求變，希望深入年輕族群，選擇在今年夏天打造全台首間光雕酒吧，店內設計結合近年興起的光雕投影，創造藝術與視覺的衝擊，更打造多達十款的個性調酒，希望提供民眾一種視覺加上味覺的享受。

性感女神賴琳恩身穿V領透視洋裝，大秀好身材，不過這回她化身調酒師，大秀調酒好功力，平常就愛小酌幾杯的她，這回接下光雕酒吧代言，興奮之情擺在臉上。

賴琳恩透露夫妻倆喝酒最講究氣氛，這回因為年輕活力形象，被選為全台首間光雕酒吧的代言人。從大門口外觀，就可以看到光雕櫥窗投影技術，走進店內還能看見以光雕為主題的動態拍攝牆，業者也表示，每個月還會依不同主題請來歌手或是DJ助陣，增添酒吧可看性。

這間由金門酒廠推出的光雕酒吧，希望開闢夜生活新戰場，其實從數據來看，況持續攀升，從2006年酒廠業績就突破百億，2010年來到123億元，2013年152億元，縱使後來成長趨緩，2015年還是維持在120億元以上。

以花生堅果香氣調酒為基底，擠上豆漿口味的泡沫，撒上一點烏魚子粉，再放放些許青蔥，這款島嶼故鄉調酒，是店內的人氣特色，特別的是它還加了金門高粱提振香氣，創意調酒希望吸引年輕族群。

不只找賴琳恩代言，就連調酒外型都很有特色，很合年輕人的胃口。啤酒大戰提前開打，業者積極卡位，要搶攻夏天微醺商機。

（民視新聞／林苡婕、邱顯復 台北報導）