宅經濟蓬勃發展 餐飲業進軍雅虎商城推「宅餐飲」

疫情衝擊各行各業，卻也加速宅經濟發展，不少餐飲業者力拚新通路，進軍電商市場，推出「宅餐飲」，也讓網購平台新加入的品牌數量超過3倍。

剪開袋子、用微波加熱，只要3分鐘，和風起司牛肉捲就能端上桌，想來點古早味擔仔麵，也能這樣做，連蝦子也能真空包裝，讓擔仔麵更添鮮味。

全台最高的海鮮名店-頂鮮跨足網購市場，要來搶攻剪刀經濟，頂鮮擔仔麵股份有限公司商品部經理游佳鑫表示，「現在人可能會因疫情方面，就不出門去餐廳，所以我們也一系列推出了，包括擔仔麵然後高梁酒香腸、墨魚香腸或是一些像魚子醬的辣椒醬這些產品，我們也期許說，經過這次的電商合作平台，我們也希望說在未來的一年裡，我們可以達成一個所謂千萬的業績。」

紅豆食府-食昌企業股份有限公司董事長蔡陳娟娟表示，「餐廳是一個點，但是它讓我這個數位電商的結合讓我們做到面，然後不僅只有台北人可以用到餐，而且我們更可以擴大到全台。」

疫情衝擊各大餐飲，但危機更加速助攻宅經濟，看準這波剪刀經濟的消費趨勢，不少名店進軍電商市場，也讓網購平台yahoo購物商城新加入的品牌數量超過3倍。

yahoo奇摩商城事業部總監關俐麗表示，「疫情期間新進店家就是加速來加入，我們平台的數量就超過了3倍，所以我們相信還是持續會有更多的是名店會願意來加入我們，還有一些知名品牌、知名的實體通路都陸續的加入。」

端午節將至，無論頂鮮、紅豆食府、KKLife都搭上這波宅餐飲，推出各種美食，yahoo超級商城也攜手40大美食名店祭出滿千送百活動，要來振興經濟、為店家助攻業績成長。

（民視新聞／陳妍霖、邱顯復 台北報導）