肉眼判斷豬肉有瘦肉精？學者：假的！千萬母湯信

網路謠傳，豬皮跟豬肉相接處，如果越少越薄，含有瘦肉精的可能越大，學者今天打臉這個說法，強調光看豬肉外觀和肥肉多寡，無法判斷是否含有瘦肉精。

台大動科系教授陳明汝指出，豬肉中肥肉的多寡，當然會受到瘦肉精影響，但其他變因包括豬的品種、豬的養育方式和飼料，還是要經過瘦肉精檢驗，準確性較高，光用眼睛看絕對不準。
（民視新聞／李世宸　盧柏璁　台北報導）