10顆雞蛋放「冷藏」3天竟破5顆？內行秒揪1關鍵：這點很常忽略！

生活中心／林彥君報導

雞蛋是常見的料理食材，其料理的方式多樣，深受民眾喜愛。不過日前有一名女網友發現，放在冰箱內冷藏的雞蛋，放了三天後想說要拿來料理，沒想到卻發現破了一半，讓她以為是冰箱出了問題，於是上網發文求助，隨後就有行家立刻揪出背後原因：「這點很容易被忽略」。

原PO在臉書「廚藝公社」發文指出，「前天買了一盒蛋，當時買的時候再三檢查沒有裂，回家後想說還有舊的先吃完，再來拆封，結果今天從冰箱拿出來就破了四顆」。這也不禁讓她好奇「是我的冰箱出問題了嗎？」。

為了不浪費，原PO把裂掉的蛋拿出來料理食用，結果發現又多了一顆裂掉，而且打蛋的時候，這5顆裂掉的蛋竟然結凍敲不破，她只好放到電鍋蒸熟。原PO完全不知道到底問題出在哪，她納悶的表示「莫非它自己升級要當冷凍庫了嗎？」。

貼文一出，立刻吸引許多網友熱議，還釣出行家點出原因所在，「冰箱太冰，應該結凍了」、「是太冰，我也遇過」、「冷藏溫度太低了！如果有漏液就建議別吃了，怕蛋結凍造成裂痕不易保鮮」、「不要把雞蛋放在冰箱內冷氣出風口的前方」。