營養高又護膚！水蜜桃果肉「飽滿多汁」農委會授秘訣：這樣挑就對了

生活中心／翁語岑報導　
炎熱的夏天，很多人喜歡享用新鮮水果解熱消暑，夏天正值桃子產季，果肉細緻、甜蜜多汁的水蜜桃香氣十足，富含高營養價值，能夠「促進腸胃蠕動」，是許多大人小孩都喜歡的水果之一，農委會也分享小知識提供參考，教大家水蜜桃究竟該如何如何挑選！

農委會在臉書粉絲專頁「行政院農業委員會」上發文分享粉奈多汁的水蜜桃其實很營養「水蜜桃不只擁有外在美，內在更富含維生素C、維生素A、維生素B、膳食纖維、蛋白質，以及鎂、鈣、鐵等豐富礦物質」，解釋水蜜桃的功用「吃了有助於促進腸胃蠕動、皮膚水噹噹」。農委會也進一步為大家解答，挑選時，可以盡量挑「果皮紅潤、果實飽滿、絨毛多又密、蒂頭偏乳白色、香氣濃厚」的水蜜桃，並給出小小叮嚀「因為水蜜桃很脆弱，挑選時盡量不要用手碰，若要用手，請以指腹和手掌輕柔拿起喔」。

農委會也分享水蜜桃主要產地在桃園拉拉山、新竹尖石及臺中梨山等地區，希望大家能以行動支持臺灣農產，品嚐台灣道地水蜜桃的好滋味。許多民眾留言表示「是我最喜歡的水蜜桃！！」、「喜歡拉拉山水蜜桃」。許多人還喜歡把水蜜桃加工製成各種食品，像是蜜桃乾、蜜桃果醬等，大家可以把握時間，在盛產旺季享用飽滿新鮮的水蜜桃。