苗栗人口中「熱狗」是什麼？外縣市絕對猜不到…在地人才懂的獨特小吃

生活中心／王溫鈴報導

熱狗是不少人烤肉必備的食材，直接夾在麵包裡面變成大亨堡也是常見的吃法，不過就有外地網友驚訝發現，苗栗的「熱狗」，和其他縣市竟然不一樣！原來苗栗人會把「黑輪」叫熱狗，而且當地人也表示見怪不怪，從小就習慣這種稱法了，但卻讓外縣市的人大呼不解，意外掀起一波討論。

有網友在臉書社團「苗栗大小事」中發問，表示苗栗人習慣把「黑輪」叫做「熱狗」，讓他非常好奇為何會這樣稱呼？以及難道其他縣市也有人會這樣叫嗎？甚至發現苗栗的熱狗，跟其他縣市的黑輪實際上口感也有差異，裡面有包紅蘿蔔絲，覺得超級特別，因此「跪求資深苗栗人協助解惑」。

這話題立刻吸引一票苗栗人搶答：「從小到大都叫熱狗啊」、「客家獨稱，衹（只）有我懂家鄉味」、「我們的熱狗讚啊，可以炸、煎、烤、糖醋、炒韭菜」、「我媽說是熱狗就是熱狗，沒為什麼！」、「我苗栗人，到長大才知道那個不叫熱狗！」、「入境隨俗吧，就是熱狗」。

也有網友猜出會把黑輪叫成熱狗，很可能是源於一間已經營業至少5、60年的老肉圓店：「我覺得應該是湯記肉圓搞的…」、「以前去湯記肉圓吃的時候就覺得那個叫熱狗了」。有人則表示，「早期美式熱狗進口成本很高，再加上物資短缺的時代，肉類根本就是高級奢侈品，所以才以麵粉、樹薯粉等之類的原料塑型來代替。」、「把黑輪叫成熱狗比較好賣，後來就一直叫熱狗了」。